幼兒園中班科學優秀教案《油和水》含反思（通用10篇）
作為一名教學工作者，總不可避免地需要編寫教案，借助教案可以更好地組織教學活動。我們應該怎么寫教案呢？以下是小編為大家整理的幼兒園中班科學優秀教案《油和水》含反思，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班科學優秀教案《油和水》含反思 1
一、設計意圖：
幼兒園“教育活動內容的選擇……既貼近幼兒的生活，選擇幼兒干興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經驗和視野”。日常生活中，幼兒對于水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩它。受此啟發，我選擇了水這一來自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作為切入點，讓孩子自己探究水與油之間的相互傾倒、攪拌、靜止時的三種不同現象。在提出問題，發現問題、分析問題的過程中，能針對問題進一步的探究，培養孩子反復實踐、不斷嘗試、不怕失敗的科學品質。在嘗試、猜測、記錄、驗證中，使孩子真正在“做中學、做中思、做中得”。
二、活動目標：
1、喜歡動手實驗，并能始終專心投入觀察活動中。
2、能用語言和記錄的方式表達自己觀察的結果。
3、培養幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。
4、探索、發現生活中的多樣性及特征。
三、活動準備：
1、實驗材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、攪拌棍、幼兒個人記錄表；記錄用的筆。
2、教具準備：積木、盒子若干；記錄筆；大記錄表，標有油水標記的杯子。
四、活動過程：
一、積木、紙盒層層疊游戲――引出本活動主題，理解層疊的含義。
（教師出示木頭積木、紙盒子等拼搭材料），提問：
（1）這里有幾樣東西，看看是什么？這些材料能像樓房一樣一層一層疊起來嗎？誰來試一試？（個別幼兒拼搭）
（2）數一數有幾層？（和幼兒用從下到上的順序共同點數）用了幾塊就有幾層。
（3）動腦筋想一想為什么這些材料適合玩層層疊的游戲？這些材料有什么一樣的地方？
（4）教師歸納并小結：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很適合玩層層疊的游戲。
二、流動的材料能玩層層疊嗎？――發現固態與液態物品的不同，并進行猜測。
1、熟悉材料：（教師出示食用油和水）教師：老師還帶來了幾樣材料，認識它們嗎？
2、感知特性：（教師將兩種種材料分別從瓶中緩慢倒入貼有“油”“水”標記的透明杯中。）教師：把它們慢慢倒出來，看看它們是什么樣的？用搖一搖、攪拌一下，你發現了什么？
3、引導猜測：剛才我們用這些平平、硬硬地積木、紙盒成功地疊了起來，那這些會流動的材料能疊起來嗎？猜一猜，能還是不能？（幼兒根據自己的想法選擇，教師統計兩者的數量）認為能的小朋友，你們覺得他們倒在一起會怎樣層疊呢？（猜測一，油在上面，水在下面；猜測二，油在下面，水在上面。教師進行相應的猜測記錄）
三、親身體驗層疊樂――探索發現油和水放在一起產生的層疊現象。
1、教師：剛剛小朋友進行了幾種猜測，不過他們倒在一起結果到底會是怎樣呢？還是需要我們親手試一試，親眼看一看。我給每個小朋友準備了一杯水和一杯油，還有一根攪拌棍，一張記錄紙，小朋友可以將水倒進油里，也可以將油倒進水里，還可以用攪拌棍攪動他們，看看有什么發現，并把你們的結果記錄在記錄紙上，可以用自己的符號方式進行記錄。
2、幼兒親身實驗：
教師巡回指導，指導幼兒實驗方法：提醒小朋友緩慢傾倒。
指導幼兒觀察角度：提醒幼兒蹲下來，與杯子平視。
指導幼兒記錄方式：提醒幼兒仔細看清楚后，選用自己的符號進行記錄。
3、交流實驗結果：
教師：請大家先找你的朋友說說你的實驗。（每組選擇一個有代表的記錄貼在記錄統計單的結果一欄里）。
教師：你剛剛是怎樣做實驗的？結果是怎樣的呢？他們是怎么排隊的？（幼兒自由表達講述自己的實驗過程和結果。）教師小結：原來不論是把油倒在水里還是水倒在油里還是用筷子攪動，最后結果都是油在上面，水在下面，他們都是分離的.，油是不溶于水的。那么為什么油不溶于水呢？因為水重一些，它沉在了下面一層；二油稍微輕一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分離現象。
教師：今天我們發現了這么有趣的事情，其實在我們的身邊也有這樣神奇的事情，一起來看看吧。（教師與幼兒共同欣賞課件）
1、燒菜的時候放了油，菜湯里上面有一層油下面是水。
2、有的動物（鴨子、鵝）身上的羽毛也有油，下雨的時候或者到河里去游泳，身上的毛不會濕。
3、油水分離畫。
五、延伸活動：
現在水和油雖然層疊一起了，住在了一家，但它們一個住在上面，一個住在下面，一點也不熱鬧，有什么好辦法能使它們融合在一起呢？回家你可以問問你的爸爸媽媽或爺爺奶奶也可以自己去試試，下次再來把你的發現告訴大家。
教學反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現什么現象，這是在生活中經常出現的但又不太注意的現象，我抓住這一現象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發幼兒的探索興趣。整節活動連接緊密，穩扎穩打。在活動過程中教師引導幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發現的原則，培養幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細心的觀察中發現“油和水”的奧秘。也培養了幼兒敢于質疑、樂于猜想的科學態度。活動達到教育目標。
幼兒園中班科學優秀教案《油和水》含反思 2
設計意圖：
一次在科學《沉與浮》課時，我班允正突然問我“老師，那油放到水里會怎么樣？”我當時告訴孩子“油放在水、、、”但是我想孩子沒有操作實驗不能夠探索其中的奧秘。于是我就《油和水》這個問題設計本節課，和孩子共同探索。
活動目標：
1、 通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現象，對科學探索活動感興趣。
2、 了解生活中油、水分離的相關現象，體驗科學知識在生活中的運用。
活動準備：
每人兩杯水、一點藍黑鋼筆水、一杯油、一根竹簽、幾張油畫棒畫過的圖畫、各色顏料水若干。
活動過程：
一、 幼兒動手操作將水里倒進一點藍黑鋼筆水，水和藍黑鋼筆水會怎么樣？
師：桌子上有一杯水和藍黑鋼筆水，請小朋友將這兩樣物品倒在一起看看會發生什么變化！（幼兒操作，并能在操作后講述結果）
師：恩，藍黑鋼筆水和水相融在一起啦！
二、 幼兒猜想油和水倒在一起會出現什么現象？并記錄。
1、 油在水的上面2、油在水的'下面3、油和水相融在一起
三、 感知油和水相互傾倒后分離的現象
1、 請你試一試把油倒在水里或者把水倒在油里會出現什么現象？
2、 幼兒操作教師指導
3、 交流你把什么倒入什么？發現了什么？你可以把你的發現記錄在記錄紙上！
4、 小結：不論油倒在水里還是水倒在油里，油在上面、水在下面，它們是分離的不會相融在一起。
四、通過操作感知油、水攪拌后分離的現象
1、教師引導幼兒觀察攪拌時的現象和停止后的現象，并作記錄。
用竹簽攪拌時是什么現象？停止后是什么現象？
2、幼兒操作說出實驗結果。
五、延伸感知油水分離的現象在生活中的運用
幼兒合作涂色。并能夠說說為什么顏料水不會和油畫棒融在一起。
小結：今天我們通過實驗證明油和水是分離的，不會相融在一起。生活中還有很多這樣的例子，小朋友們回到家可以和爸爸媽媽一起來做做這樣的實驗。
第一次科學實驗方法公開課
幼兒園中班科學優秀教案《油和水》含反思 3
活動目標
1、了解水由于溫度的高低，會發生變化的物理現象：遇熱會變成水蒸氣，遇冷會結成冰。
2、通過實驗驗證水的三態變化，發展探究能力。
活動準備
1、請幼兒在家里用冰箱做“水和冰”的實驗。
2、準備一只煤爐、鍋、燒杯。
3、掛圖一幅。
活動過程
1、朗誦散文詩《會變的水》，引導幼兒思考水是否真的會變，激發幼兒的好奇心，引發幼兒的探索興趣。
2、回憶生活經驗和在家做的“水變冰”的小實驗，講述“水是怎樣變成冰的”。
3、幼兒觀察水遇熱的變化。
教師操作實驗，引導幼兒觀察：
l你們發現水燒熱后有什么變化?
l你們看到杯口冒出了什么?
l水氣是從哪里來的?
l水變成水蒸汽后到哪里去了?
l杯子里的水有沒有少?
l水在什么時候變成水蒸氣的?
4、引導幼兒討論“怎樣把水蒸氣變成水?”
l我們能不能把水蒸汽變成水?
l幼兒討論，提出自己的想法。
l利用實驗材料進行操作驗證。
5、幫助幼兒梳理有關水的三態變化規律的經驗。
(1)當水的溫度在“0”度以下時，水就變成冰。冰融化了變成水。水熱了就會變成水蒸氣了。水蒸氣遇冷又會變成水。
(2)跟讀散文詩《會變的水》，啟發幼兒在日常生活中進一步觀察水的變化。
活動反思
反思一：創設環境有利于孩子發展。這次活動是以通過實驗讓幼兒了解水的三態變化，所以我選擇在室外進行活動，讓一部分幼兒坐在兩排臺階上，一部分幼兒圍坐成圓圈，以便能讓每個幼兒都能看清楚實驗的全過程，引發孩子們的學習興趣。事實證明，孩子們在這次活動中情緒愉快輕松，大部分幼兒的注意力能集中。
反思二：追隨孩子的興趣，激發孩子的學習興趣。當我出示孩子們自己帶來的冰塊問“水是怎么變成冰”時，由于從冰箱中拿出來有段時間了，小朋友看到冰有些融化了，就開始爭論：“冰怎樣變成水了?”“這個冰塊怎么這么小了?那塊還很大呢?”……這是我在教學中沒有設計到的，顯然大家對這個問題產生了濃厚的興趣，我決定把這個問題交給孩子們討論，將幼兒分成小組，進行小實驗。鼓勵他們用各種辦法把冰塊變成水。如太陽曬、暖氣烤、開水澆、涼水泡、小手捂等。讓幼兒比較哪種方法能讓冰融化得快一些。引導幼兒發現溫度越高冰融化得越快。
反思三：當提問不利于幼兒活動時，及時引導，加以調整在活動中我設計了這個問題：“水可以變成水蒸氣，我們能不能把水蒸氣變成水?”幼兒一時難以回答上來。我就請幼兒運用以前學過的知識，提示在歌曲《云》中這樣唱：“白云白，藍天藍，……不裝魚，不裝蝦，裝的卻是小雨點”。對幼兒講解水蒸汽升上天空后，會變成白云，遇冷后會變成雨水落下來。提問：小朋友在洗熱水澡的時候，有水蒸氣嗎?墻上為什么會有水珠呢?再提醒幼兒思考，我們現在有什么辦法讓水蒸氣變成水。這樣一下子就啟發幼兒想出了好多方法。“找來冰箱里冷的空氣。”“玻璃是冷的，把玻璃蓋在上面”。“我的手也很冷，也可以放在上面讓它變成水”……
反思四：重視幼兒的探索讓幼兒，在操作中獲取知識和解決問題。在把水蒸氣變成水的`實驗當中，有小朋友想出把手放在水蒸氣上，水蒸氣也會變成水時，小朋友都圍過來試一試。這時我很猶豫，是阻止還是支持呢?結果我沒有阻止他們，而是在一旁提醒他們注意安全，等他們都一一親自實驗過，然后與他們一起討論這是為什么。就這樣循序漸進地將引導幼兒回到主題。
存在問題
1、我在課前還應為幼兒提供豐富的便于操作觀察的材料，如每組準備一只酒精爐、燒杯，讓每個幼兒都能親自進行實驗探索，從而能更加引發孩子們的探索欲望。
2、在活動中還應認真的觀察孩子，傾聽他們的談話，在于他們的談話中發現他們的興趣和經驗，激發孩子們主動學習。
3、對活動的組織調控能力還有待提高，調整的教育行為還比較謹慎，不夠大膽。如在這次活動中的生成課程轉換得比較猶豫。
4、及時反思、整理思路的能力還不足，活動后立即反思顯得條理性不夠強。
幼兒園中班科學優秀教案《油和水》含反思 4
活動目標：
1．發現油和水互不相溶的現象。
2．用語言描述自己的發現。
3．嘗試用繪畫記錄的方式。
4．通過實驗培養互相禮讓，學習分工合作的能力。
5．能認真傾聽同伴發言，且能獨立地進行操作活動。
活動準備：
1．水、油每人各一小杯，備用的油和水。
2．筷子若干。
3．記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等。
活動過程：
一、游戲引入：《你問我答》
1．小朋友提有關實驗物品的問題，教師回答。
2．杯子里有什么？
像水一樣會流動的，黃顏色的，爸爸媽媽炒菜是要用的“油”。這里還有一杯，這是什么？（水）
把水和油倒在一起，會怎樣？
把水和油倒在一起，可能會怎樣？
二、猜想記錄
1．把幼兒猜測結果圖出示在黑板上。
油會在水的哪兒？
2．統計幼兒每種預測結果人數并記錄在黑板上。
3．簡單介紹記錄表。
4．幼兒記錄并講述自己的猜想。
三、進行實驗
1．要求：認真觀察，把你看到的記錄下來。
為每位小朋友也準備了一杯油和一杯水，每個小朋友在小托盤中取一杯油和一杯水，注意輕一點不要弄撒了哦。
2．幼兒實驗，記錄。
把油倒進水里看一看會出現什么有意思的現象呢？（幼兒：油在水的上面）
3．幼兒驗證預測結果教師記錄。
油在水的上面，把黑板上剛才我們猜對的畫一個勾。
4．攪拌后油在水的位置，教師出示第二組圖片。
看一看這張圖是什么意思？
幼兒：用筷子攪一攪。
猜一猜我們用筷子攪一攪油會在水的哪里？
5．幼兒實驗并記錄。
這里給小朋友每人準備了一張小卡片，還有油畫棒，把你攪拌后發現的有意思的現象記錄在小卡片上，我們黃色的油畫棒表示油，藍色的表示水，小朋友要記清哦。
四、交流、討論
1．你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的'變化？
（1）做完實驗的小朋友來把你的卡片貼在黑板上。（2）誰來講一講，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
2．教師小結：油和水這兩個好朋友很奇怪，油總是在水的上面。請小朋友回去觀察一下中午咱們喝的湯，爸爸媽媽炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新問題
有什么東西可以讓油和水混在一起呢？
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現什么現象，這是在生活中經常出現的但又不太注意的現象，我抓住這一現象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發幼兒的探索興趣。整節活動連接緊密，穩扎穩打。在活動過程中教師引導幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發現的原則，培養幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細心的觀察中發現“油和水”的奧秘。也培養了幼兒敢于質疑、樂于猜想的科學態度。活動達到教育目標。
小百科：油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱，由一種或多種液態的碳氫化合物組成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在于油的組成部分不極化。
幼兒園中班科學優秀教案《油和水》含反思 5
活動目標：
1、通過動手操作和仔細觀察，發現有趣的科學現象。
2、能用較準確的語言描述自己的發現，并對自己的觀察和發現做好記錄。
3、有積極的探索興趣，有大膽發言的欲望。
活動準備：
1、每人兩份水，一份醋、一份油，備用的水、醋、油。
2、筷子若干
3、記錄板、記錄紙（帶標記的）、黃色油畫棒
活動過程：
一、問題引入。
1、出示一杯水，一杯醋。
老師：老師這邊有兩個杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？誰來猜一猜？
幼兒：是醋！
老師：小朋友真聰明！一下子就知道是醋了，那你們是怎么知道的呢？誰來說一說？
幼兒：我是聞出來的。
老師：你們真棒，小鼻子真靈，一下子就聞出來了，這杯子里就是平時我們吃的醋。
2、老師：那如果把醋倒在水里，會怎樣呢？誰來說一說？
幼兒自由猜想并表述。（幼兒：水會變成醋的顏色。）（老師：水和醋融在一起了）
3、幼兒操作并觀察：醋倒入水中發生了什么？
老師：那究竟是不是和小朋友猜想的一樣呢？老師給你們準備了水和醋，你們可以自己去試一下，把醋倒在水里，看看會發生什么現象？不過要記住在倒醋的時候要嘴對嘴慢慢的倒（老師示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子攪一攪，再觀察。
4、集體交流各自的發現。
老師：請你說一說，你發現了什么？
幼兒：我發現。。。
出示老師的記錄現象示意圖：小朋友把醋倒在水里，這樣你們還能分清哪邊是水哪邊是醋嗎？（不能）原來醋和水融在一起了。
二、第二次猜想。
1、出示油杯：老師這邊還有一點油，那如果把油倒在水里，又會怎樣呢？
2、幼兒將自己的猜想大膽地用自己的方法記錄下來。再進行自由猜想的表述，
老師：老師先讓你們的把你們的猜想記錄下來，那怎么記錄呢？老師來說一說。
出示記錄紙：看看紙上有什么？（？眼睛 兩杯水）
老師：那你們覺得應該把猜想記錄在哪里呢？為什么？（記錄在？的下面）
老師：請你們把凳子下的記錄紙和筆拿出來，黃顏色的蠟筆就代表油。好，開始記錄吧。
老師：先把記錄好的紙放在腿的前面，誰來說一說你是怎么猜想的？
幼兒拿好自己的記錄紙上來表述。
幼兒第二次操作，仔細觀察，并將觀察到的現象用自己的方法記錄下來。
老師：那是不是這樣呢？等會兒老師還要讓你們自己去試一下，看看跟你的猜想是不是一樣。在做實驗時，也要把油輕輕的`倒在水里，然后用筷子攪一攪，最后蹲下身子觀察，觀察到的現象才準確。觀察時要等幾分鐘再觀察，等到水面不動了，你才能回來把你看到的記在眼睛的下面。
老師：我們要怎么觀察？幼兒說一遍，老師補充一下。
3、集體交流自己的發現及自己的記錄。
老師：做好的小朋友可以把你記錄的結果跟后面的老師說一說，也可以貼到前面黑板上和其他的小朋友說一說。
讓幼兒把帶有標記的記錄紙貼在展示板上，讓幾個幼兒上來講一講。
老師：誰來說一說，你看到了什么？
幼兒：我看到油在水的上面。
老師：那你剛才猜想的是什么呢？哦，原來猜想的不一定就是對的。
老師：我請一個小朋友上來再來試一試，看看究竟是怎樣的？實驗驗證
小結：我們把油倒在水里，不論用筷子怎么攪，最后都是油浮在水的上面。它們分成了兩層，說明油是不溶于水的。
三、延伸問題。
老師：今天我們發現油是浮在水面上的，那能不能讓油和水也溶在一起呢？這個問題我們下次再來探討，好不好？
幼兒園中班科學優秀教案《油和水》含反思 6
一、活動目標
1、通過操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現象，對科學探索活動感興趣。
2、了解生活中油和水分離的相關現象，體驗科學知識在生活中的運用。
二、活動準備
1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍黑鋼筆水。
2、每人1根攪拌管、背景音樂一首、
3、幾張畫過的圖畫、各色顏料水等等。
三、活動的重難點
活動的重點：初步了解水和油的不相溶性。
難點：不同物質放入水中的相溶性和不相溶性。
四、活動過程
一、導入
師：今天，老師給你們帶來了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰嗎？（想）好，我們一起去看看都有誰？（教師介紹實驗材料）
二、讓幼兒動手操作，將藍、黑色的鋼筆水倒進一杯水里，觀察它們之間有什么變化。
師：在做實驗之前，老師有要求。請你們仔細聽，請你們把藍、黑色的鋼筆水倒入一個杯子的水里，仔細觀察，它們會出現什么現象？
1、提問：發現了什么？（它們在一起融化變成黑色的水）
師：是不是你們說的這樣呢？我們一起來驗證一下吧。（教師驗證實驗結果）
小結：你們觀察的很仔細，是的，藍、黑色鋼筆水倒進水里，它們融化在了一起變成了黑色的水。說明它們是能融化在一起的。（解釋“融化”意思一種物體和另一種物體合在一起說明它們是能相溶在一起的，如果不能夠合在一起說明它們是分開的。）
二、讓幼兒想想油和水倒在一起會出現什么現象？
師：你們猜猜、想想，把油倒進已經融化的水里，你們會發現什么秘密？
我也不知道，現在請你們把油倒進融化的水里，仔細觀察，它們之間發什么說呢么變化？
提問：
1、油和水它們能不能融化在一起？
2、為什么？
師：真的是這樣的`嗎？那我們一起來驗證一下是不是你們發現的這樣。（教師再次驗證實驗結果）
小結：因為油和水的比重不同。不論先倒水還是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說明油和水它們是不能在一起的，它們是分來的。
五、延伸
請幼兒玩一玩“油水分離”畫，并想象為什么顏料水不會和油畫棒混在一起？
結束語：你們的表現太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我們一起去外面找找吧！
幼兒園中班科學優秀教案《油和水》含反思 7
活動目標：
1．在操作中感知油水分離的現象。
2．大膽地探索讓油水融合的方法，初步學習記錄實驗結果。
3．樂于積極探索，細致觀察比較。
4．發展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。
5．激發幼兒對科學活動的興趣。
活動準備：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、記錄紙、筆、筷子、熱水、洗潔精。
活動過程：
一、觀察油和水，運用各種感官初步感知其特點。
引導幼兒看顏色、聞氣味的方法分辨油和水。
1．你們面前都有2個杯子，杯子里裝的'分別是什么？
2．杯子里裝的是什么？你是怎么知道的？
3．小結：對，這就是一杯水和一杯油。
二、實驗：觀察油水分離現象。
1．猜一猜把油倒進水里，會發生什么事情呢？
2．幼兒實驗、觀察。
把油倒進水里，你發現了什么秘密？（注意事項：倒的時候小心點別倒到外面，如灑了及時用抹布擦掉。）
3．小結：油和水倒在一起后，是分成兩層的，油和水是分離，油總是在上面，水總是在下面。
三、探索感知不同材料能否讓油水相融。
1．你們有什么好辦法能使它們融合在一起呢？
2．出示三種材料進行集體猜測
這里有筷子、熱水、洗潔精三種東西，你們認為這些東西可以讓油和水融合在一起嗎？（教師進行記錄）
3．幼兒實驗、觀察，并把實驗結果記錄在紙上。（提醒幼兒操作一個記錄一個以免忘記實驗結果）
4．交流實驗結果
小結：原來，洗潔精可以幫助油和水融合在一起，變成了白色的液體。
四、聯系生活實際
1．除了洗潔精，還有什么可以讓油和水融合在一起呢？（幼兒根據已有經驗回答）
2．觀看視頻（洗衣粉、洗衣液去油漬）
3．小結：原來像洗潔精、洗衣粉、洗衣液這些洗滌用品都能讓油和水融合在一起，在生活中幫助我們把衣服上、手上的油漬洗干凈呢！
幼兒園中班科學優秀教案《油和水》含反思 8
活動目標：
1、感知油水分離的現象。
2、能對幾種糧食在油水中的沉浮現象進行觀察比較。
3、能用簡單的符號進行記錄，初步學習記錄實驗結果。
活動準備:
1.物質準備：
1）涼白開水、花生油、一次性透明杯若干
2）筷子、記錄紙、馬克筆
3）芝麻、黃豆、大米分裝在盤中。
活動過程:
一、激發幼兒探索欲望
1、猜一猜:杯子里裝的是什么?
2、試一試:想辦法辨別杯子里是什么?
師：我不知道它們是什么，但我知道它們是無毒的，用什么辦法才能知道他們是什么呢?你來試一試。
3、說一說:杯子里裝的是什么?你是怎么知道的?
二、實驗:觀察油水分離現象
1、猜一猜:假如猜把油和水倒在一起，會發生什么事情呢?
2、幼兒實驗、觀察。
1)把油和水倒在一起，你發現了什么秘密?
2)用筷子攪拌幾下，再次觀察，“你又發現了什么?”
3、小結:油和水倒在一起后，油和水是分開的.，而且油總是在上面，水總是在下面。
三、實驗并記錄四種糧食放在油、水中的沉浮現象
師：今天，來了許多糧食朋友，你們看看都有誰?
師：它們想在油、水中游泳，請你把它們一個一個放進杯中，猜一猜有什么奇妙的事情發生?”
請幼兒猜想并大膽說說自己的想法。
2、幼兒實驗、觀察，并把實驗結果記錄在紙上。
3、交流實驗結果
1)同伴間相互交流實驗結果。
2)個別幼兒在集體面前交流。
幼兒園中班科學優秀教案《油和水》含反思 9
活動目標：
1．通過動手操作，發現油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的現象。用較準確的語言描述自己的發現。
2．初步嘗試用繪畫記錄的方式。
3．通過調查表了解哪些物品可以去除油漬，豐富幼兒的生活經驗。
活動準備：
1.每人水、油各一小杯、備用的油和水
2．筷子若干
3．記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等、調查表
活動過程：
一、猜物游戲導入
1.師：還記得我們之前玩的.猜物游戲嗎？今天方老師帶了一樣東西，我們一起來猜猜看它是什么？
2.幼兒進行猜物游戲。
3.師小結引出油。
二、猜想記錄
1．師：油是黃色的，像水一樣可以流動的。那如果把它和水倒在一起會怎么樣？油會在水的哪里？
2．幼兒大膽講述自己的猜想，教師出示幼兒猜想結果。
3.幼兒進行試驗驗證結果，師小結。
三、油和水混合實驗
1.提出實驗要求：認真觀察，把你看到的記錄下來。
2．幼兒實驗，老師觀察實驗情況，提醒幼兒進行記錄。并進行交流，
四、延伸活動
1．師：因為油和水不能融合所以生活中有很多地方有了油漬很難去掉，前幾天我們發了張調查表，誰來介紹一下？
2．幼兒介紹調查表內容。師小結。
3.師：還有好多小朋友不知道油和水的秘密，我們拿著調查表一起去給他們介紹一下吧。
幼兒園中班科學優秀教案《油和水》含反思 10
一、活動目標：
1、讓幼兒感知油水分離的現象及幾種糧食在油水中的沉浮現象。
2、初步學習記錄實驗結果。
3、培養幼兒認真、細致的科學態度及樂于猜想的意識。
二、活動準備：
涼白開水、油、一次性透明杯、吸管、記錄紙、筆、幾種食物（花生、黃豆、芝麻）分裝在盤中。
三、活動過程：
（一）激發幼兒探索欲望
1、今天，周老師帶來了兩杯東西，請你們猜一猜，杯子里裝的是什么？
2、那除了喝之外，還有什么辦法能幫助我們猜出杯子里的東西？
3、（聞一聞）那請小朋友來聞一聞，周老師的杯子里到底裝的是什么呢？你聞出來像什么呀？
4、那周老師來宣布答案吧，杯子里裝的黃色液體是油，白色液體是水！
（二）實驗：觀察油水分離現象。
1、今天，油寶寶和水寶寶想要一起玩游戲，那周老師要把他們倒在一起，會發生什么事情呢？
2、幼兒觀察、討論。
（1）仔細觀察，你發現了什么呀？（油在水的上面。）
（2）那我來請一個小朋友用吸管攪拌幾下再來觀察，看看會不會發生什么變化。
（3）油寶寶和水寶寶有變化嗎？那你發現了什么規律？
3、小結：原來，油和水倒在一起后，油和水是分開的，而且油總是在上面，水總是在下面，這是因為我們的'油寶寶要比水寶寶輕。
（三）實驗并記錄三種糧食放在油、水中的沉浮現象。
1、今天呀，周老師還請來了許多食物寶寶，一起來看看都有誰？（芝麻、花生、黃豆）
2、這些食物寶寶呀都想在油水中游泳，那你們愿不愿意幫助它們，把它們一個一個的放到油水中來？
3、在它們游泳的時候呀，周老師有任務要交給你們，看一看，這是什么？（出示觀察記錄表）
4、認識記錄紙
（1）看看記錄表上都有些什么？
（2）三個杯子里，“黃色”代表什么？“白色”代表什么？杯子里的小黑點又代表什么？
（2）“？”代表什么意思？“眼睛”又代表什么意思？
3、猜測實驗結果
（1）認識了記錄表，那我先請你們猜一猜，把你覺得食物寶寶會在哪一層游泳記錄下來，猜測好了可以與同組的小朋友討論下，說一說為什么你這么猜測。
（2）請哪個小朋友來說一說你的猜測結果，并說說看你的原因。
4、幼兒實驗、觀察，并把實驗結果記錄在紙上。
5、交流實驗結果
（1）先完成的小組可以同伴間相互交流實驗結果。
（2）請哪個小朋友愿意上來，把你的實驗結果告訴大家，看看大家做的是不是都一樣？
（3）那周老師也做了一次實驗，來一起看看我的結果：芝麻寶寶浮在油的上面游泳，花生寶寶夾在油、水之間游泳，黃豆寶寶沉在水的底面游泳。
（四）實驗結束
周老師還帶來了許多別的食物寶寶，它們都被我藏在了教室里，那我們回去把它們找出來，也拿它們做一下實驗，好不好？
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