時(shí)間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，很快就要開展新的工作了，寫一份計(jì)劃，為接下來的工作做準(zhǔn)備吧！下面給大家分享一些關(guān)于小學(xué)衛(wèi)生防疫工作計(jì)劃，方便大家學(xué)習(xí)。
小學(xué)衛(wèi)生防疫工作計(jì)劃篇1
一、成立傳染病應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，建立保障機(jī)制
學(xué)校成立校領(lǐng)導(dǎo)(黨委書記)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)的應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組、信息聯(lián)絡(luò)組、安全后勤保障組、醫(yī)療保障組、消毒組、宣傳和心理疏導(dǎo)組，明確職責(zé)分工，健全工作機(jī)制。
二、實(shí)施應(yīng)急措施
如發(fā)現(xiàn)新冠病例(含確診病例、臨床診斷病例、疑似病例)和無癥狀感染者時(shí)，學(xué)校應(yīng)立即啟動(dòng)新冠應(yīng)急預(yù)案應(yīng)急響應(yīng)。
(一)校醫(yī)發(fā)現(xiàn)可疑病例時(shí)，應(yīng)立即引導(dǎo)病例到隔離留觀室進(jìn)行留觀，聯(lián)系社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院)初步排查后，聯(lián)系120車輛送轄區(qū)定點(diǎn)醫(yī)院診治。
(二)配合疾控機(jī)構(gòu)流行病學(xué)調(diào)查，對(duì)所有接觸過病例或無癥狀感染者的人員進(jìn)行調(diào)查，確定密切接觸者。根據(jù)屬地管理原則，按照《新型冠狀病毒肺炎防控方案(第四版)》或有關(guān)最新文件要求落實(shí)密切接觸者集中(居家)醫(yī)學(xué)觀察工作。
除密切接觸者外，與病例曾接觸過但不符合密切接觸者判定原則的人員，判定為一般接觸者。對(duì)一般接觸者要做好登記，并進(jìn)行健康風(fēng)險(xiǎn)告知，囑其一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀以及腹瀉、結(jié)膜充血等癥狀時(shí)要及時(shí)就醫(yī)，并主動(dòng)告知近期活動(dòng)史，做好體溫檢測(cè)，佩戴口罩。
校醫(yī)、班主任、校領(lǐng)導(dǎo)等配合疾控機(jī)構(gòu)開展流行病學(xué)調(diào)查的人員，應(yīng)做好個(gè)人防護(hù)，佩戴醫(yī)用外科口罩、著一次性醫(yī)用手套。
(三)學(xué)校各應(yīng)急小組(疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組、信息聯(lián)絡(luò)組、安全后勤保障組、醫(yī)療保障組、消毒組、宣傳和心理疏導(dǎo)組)各司其職，采取相關(guān)防控措施。啟動(dòng)封閉式校園管理，住校學(xué)生不得離校，嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)入校園。根據(jù)疫情防控需要，調(diào)整學(xué)校午休、課后托管安排，按照衛(wèi)生健康部門和主管教育行政部門的建議，必要時(shí)采取班級(jí)或全校停課等措施。
1.疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組：及時(shí)跟上級(jí)部門聯(lián)系，根據(jù)上級(jí)部門指示做好防控工作;快速協(xié)調(diào)各組成員、物資等。啟動(dòng)涉疫區(qū)域封鎖措施，在保障正常的生活物資供應(yīng)下，因地制宜采取宿舍(公寓)、樓棟封鎖等措施，嚴(yán)格限制人員進(jìn)出，督導(dǎo)疫情控制措施落實(shí)情況。
2.信息聯(lián)絡(luò)組：掌握病例的活動(dòng)史、人員接觸史，掌握重點(diǎn)人群名單、醫(yī)學(xué)觀察人員每日健康情況等信息。負(fù)責(zé)信息的收集、上報(bào)、處理和傳遞等工作，確保信息上報(bào)渠道暢通。負(fù)責(zé)實(shí)時(shí)記錄突發(fā)事件的發(fā)展過程，提供真實(shí)材料，按規(guī)定擬稿上報(bào)。
3.安全后勤保障組：提供所需要應(yīng)急處置的設(shè)施、設(shè)備和物資，確保應(yīng)急工作順利開展。負(fù)責(zé)保障校內(nèi)餐飲、生活飲用水。在前期處置過程中，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)警戒、秩序維護(hù)、人員疏散等。立即啟動(dòng)封閉式校園管理。嚴(yán)格控制外來人員、車輛進(jìn)入校園，做好在校師生生活保障。必要時(shí)，根據(jù)衛(wèi)生健康部門建議，在校內(nèi)設(shè)置集中醫(yī)學(xué)觀察場(chǎng)所。加強(qiáng)校園巡查管控，及時(shí)停止校園群體性聚集活動(dòng)，及時(shí)處置校園安全突發(fā)事件，及時(shí)處置涉校輿情事件。
4.醫(yī)療保障組：組織院前緊急救護(hù)，配合專業(yè)救護(hù)人員救護(hù)工作;協(xié)助當(dāng)?shù)丶部貦C(jī)構(gòu)開展的流行病學(xué)調(diào)查、采樣、密切接觸者篩查等工作。做好師生的健康監(jiān)測(cè)工作，做好每天的晨午檢和因病缺勤追蹤登記，對(duì)缺勤者要逐一登記并及時(shí)追蹤，查明缺勤原因;配合衛(wèi)健部門做好集中醫(yī)學(xué)觀察人員的健康監(jiān)測(cè)工作。指導(dǎo)師生做好正確防護(hù)。每天保持與校領(lǐng)導(dǎo)、疾控部門和教育主管部門進(jìn)行信息溝通，上報(bào)學(xué)校最新情況。
5.消毒組：要在疾控機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下，按國(guó)家和省的消毒指引，做好病例所在宿舍(公寓)、教室等疫點(diǎn)、公共場(chǎng)所的清潔、隨時(shí)消毒和終末消毒。
做好校園其他區(qū)域，含校區(qū)內(nèi)家屬區(qū)的保潔和消毒防疫工作;加強(qiáng)校園人群聚集場(chǎng)所的通風(fēng)換氣和公共設(shè)施及公共用具的消毒，每日對(duì)教室、食堂、宿舍、實(shí)驗(yàn)室、圖書館、會(huì)議室、廁所等公共場(chǎng)所及垃圾桶站消毒一次;各教室和食堂入口要配備含酒精成分的手消毒液，廁所配備洗手液，指導(dǎo)和督促師生做好手衛(wèi)生(流動(dòng)水七步法洗手和手消毒)。
6.宣傳和心理疏導(dǎo)組：負(fù)責(zé)輿情監(jiān)測(cè)、心理健康引導(dǎo)、健康教育工作。疫情期間通過各種渠道宣傳新冠防控知識(shí)，告知師生一定要正確佩戴口罩，勤用流動(dòng)水洗手，咳嗽、打噴嚏時(shí)使用紙巾并妥當(dāng)處理廢棄紙巾;促進(jìn)全體師生嚴(yán)格規(guī)范個(gè)人衛(wèi)生行為，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。根據(jù)確診病例、疑似病例和密切接觸人員等不同群體的實(shí)際情況，密切家校溝通合作，有針對(duì)性的開展心理支持和危機(jī)干預(yù)工作;穩(wěn)定家長(zhǎng)和師生的情緒，避免過度恐慌。
三、預(yù)案終止
當(dāng)病例已得到隔離治療，密切接觸者觀察14天期滿，后續(xù)無新發(fā)病例，環(huán)境得到有效消毒，經(jīng)衛(wèi)生部門評(píng)估，由疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組決定終止響應(yīng)。
小學(xué)衛(wèi)生防疫工作計(jì)劃篇2
20__年塔坡小學(xué)校衛(wèi)生工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)“學(xué)校衛(wèi)生工作條例”，根據(jù)“全國(guó)常見病防治方案”和“預(yù)防性健康檢查管理辦法”，積極開展好各種常見病、傳染病和地方病的防治工作。切實(shí)抓好我校的室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，確保我校師生的身心健康。切實(shí)開展好愛國(guó)衛(wèi)生工作。具體工作安排如下：
一、積極開展常見病、傳染病和地方病的防治工作。
1、學(xué)校堅(jiān)持晨檢制度，認(rèn)真作好學(xué)生傳染病及疫情的排查工作，作到“四早“（早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療），積極采取各種防治措施。
2、大力宣傳用眼衛(wèi)生、采取各種方法開展“防近”工作保證每天第二節(jié)課后眼操時(shí)間，各班派專人指導(dǎo)，學(xué)校對(duì)班主任、衛(wèi)生委員進(jìn)行眼操培訓(xùn)，努力控制和降低我校的視力不良率和新發(fā)視力不良的患病率。
3、掌握肝功、貧血、沙眼、營(yíng)養(yǎng)不良等學(xué)生的情況，做好跟蹤調(diào)查，采取防治措施。
4、積極開展口腔衛(wèi)生宣傳工作，每月抽查一次學(xué)生的刷牙情況，教育學(xué)生養(yǎng)成每天早晚刷牙、飯后漱口的好習(xí)慣。
5、積極配合防疫部門做好學(xué)生的各項(xiàng)疫苗接種工作。
二、積極開展健康教育，提高師生的健康意識(shí)。
1、認(rèn)真上好健康教育課、心理健康教育課，保證課時(shí)，做到有計(jì)劃、有總結(jié)、有教案。
2、充分利用班隊(duì)會(huì)、紅領(lǐng)巾廣播站、板報(bào)、手抄報(bào)、演講、小品等形式，利用重大宣傳活動(dòng)日(3.20肺結(jié)核病防治日、5.20世界營(yíng)養(yǎng)日、5.30世界禁煙日)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行有關(guān)衛(wèi)生、保健知識(shí)的宣傳教育。
3、各班每月要更換一次有關(guān)衛(wèi)生、保健、心理健康等方面的知識(shí)內(nèi)容。
三、搞好愛國(guó)衛(wèi)生、世界衛(wèi)生日、創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的宣傳教育工作。四月份是全國(guó)第二十二個(gè)愛國(guó)衛(wèi)生月，四月七日又是第六十個(gè)世界衛(wèi)生日。為此學(xué)校要加大宣傳力度，認(rèn)真組織開展好各項(xiàng)活動(dòng)。
小學(xué)衛(wèi)生防疫工作計(jì)劃篇3
做好學(xué)校傳染病預(yù)防和控制工作，對(duì)保障全校學(xué)生及教職員工的身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定意義重大。為了預(yù)防、控制和消除各種傳染病的發(fā)生與流行，切斷傳染源、傳播途徑、易感人群這三個(gè)環(huán)節(jié)，并結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定本工作計(jì)劃。
一、傳染病預(yù)防
1、按照國(guó)家對(duì)傳染病實(shí)行預(yù)防為主的方針，針對(duì)學(xué)校人口密集的'特點(diǎn)，容易在學(xué)生中發(fā)生的常見傳染病，如病毒性肝炎、肺結(jié)核、痢疾、腸道傳染病等，開展傳染病預(yù)防知識(shí)和預(yù)防措施的衛(wèi)生健康教育工作。
2、定期組織開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)師生的公共衛(wèi)生安全意識(shí)，促使師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我防范的能力。
3、定期組織力量消除鼠害和蚊蠅等病媒昆蟲及其它傳播傳染病的或者患有人畜共患傳染病的動(dòng)物危害。
4、有計(jì)劃地建設(shè)和改造公共設(shè)施，對(duì)污水、污物、糞便進(jìn)行無害化處理，改善飲用水衛(wèi)生條件。
二、傳染病疫情報(bào)告
疫情的報(bào)告和管理在預(yù)防、控制和消滅傳染病中起到非常重要的作用，準(zhǔn)確及時(shí)的疫情報(bào)告是控制疫情蔓延的情報(bào)信息，健全的疫情報(bào)告管理組織和管理制度是確保疫情報(bào)告準(zhǔn)確及時(shí)的關(guān)鍵。疫情報(bào)告時(shí)限和辦法：嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》及《中華人民共和國(guó)傳染病防治法實(shí)施辦法》要求執(zhí)行。每個(gè)教職工及學(xué)生均為法定疫情報(bào)告人，學(xué)校醫(yī)務(wù)室為我校責(zé)任疫情報(bào)告人。任何人發(fā)現(xiàn)傳染病人或者疑似傳染病病人時(shí)，均有報(bào)告的責(zé)任和義務(wù)，可用口頭、書面、電話等方式向?qū)W校迅速報(bào)告，學(xué)校向上級(jí)主管部門及上級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。如果隱瞞不報(bào)、漏報(bào)、謊報(bào)或延期報(bào)告的，要追究當(dāng)事人有關(guān)責(zé)任。
三、傳染病控制措施
1、經(jīng)醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)、衛(wèi)生防疫部門確診為傳染病者，應(yīng)及時(shí)予以隔離治療（學(xué)生應(yīng)當(dāng)辦理休學(xué)手續(xù)），隔離期限根據(jù)醫(yī)學(xué)檢查結(jié)果確定。
2、對(duì)疑似傳染病的病人，在明確診斷前，安排在指定場(chǎng)所（隔離）進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察；密切接觸的人員，實(shí)施必要的衛(wèi)生處理和預(yù)防措施。
3、建立學(xué)生定期健康檢查制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應(yīng)的隔離防范措施，及時(shí)切斷傳染病在學(xué)校的傳播途徑。
4、對(duì)傳染病人所在的教室進(jìn)行必要的消毒處理，并結(jié)合當(dāng)前實(shí)際情況，定期安排全校范圍內(nèi)的消毒工作。
四、傳染病防治監(jiān)督檢查
學(xué)校對(duì)傳染病的預(yù)防、治療、監(jiān)測(cè)、控制和疫情管理措施進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)格責(zé)任追究。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)提出整改措施，把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。對(duì)傳染病預(yù)防工作措施不力，導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件，對(duì)學(xué)生身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害；以及在發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件后不及時(shí)報(bào)告或隱瞞不報(bào)的，要依法查處直接責(zé)任人，并追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
小學(xué)衛(wèi)生防疫工作計(jì)劃篇4
一、指導(dǎo)思想
為加強(qiáng)本校傳染病疫情報(bào)告管理、預(yù)防、控制和消除傳染病在學(xué)校內(nèi)的發(fā)生與流行，依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防止法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，制定本計(jì)劃。
二、組織機(jī)構(gòu)
略
三、工作目標(biāo)
1、普及傳染病防治知識(shí)，提高全校師生員工的自我防護(hù)意識(shí)。
2、完善傳染病的信息報(bào)告程序，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機(jī)制，及時(shí)采取措施，把突發(fā)傳染病造成的危害降到最低程度。
四、工作原則
1、預(yù)防為主，常備不懈。
宣傳普及傳染病發(fā)展防治知識(shí)，提高師生的防護(hù)意識(shí)和校園公共活動(dòng)場(chǎng)所衛(wèi)生水平，抓好預(yù)防接種查驗(yàn)工作，作好因病缺課登記，發(fā)現(xiàn)病例及時(shí)采取措施。
2、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，依法管理。
嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律規(guī)定，對(duì)傳染病的預(yù)防、控制工作實(shí)行依法管理。
3、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。傳染病的防控工作實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)。
4、快速反應(yīng)，運(yùn)轉(zhuǎn)高效。建立預(yù)警，救治快速反應(yīng)機(jī)制，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力，按照“四早”要求，快速反應(yīng)，及時(shí)準(zhǔn)確處置。
五、組織管理
1、為嚴(yán)防傳染病在校內(nèi)傳播流行，本校設(shè)置傳染病疫情報(bào)告人。負(fù)責(zé)本校傳染病疫情報(bào)告管理工作，發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人，要登記在傳染病登記本上。
2、在校所有教師、學(xué)生都是義務(wù)疫情報(bào)告人，發(fā)現(xiàn)的傳染病疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件有報(bào)告學(xué)校的專兼職疫情報(bào)告人員。
3、學(xué)校疫情報(bào)告人要依法履行職責(zé)，一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人，要立即報(bào)告學(xué)校負(fù)責(zé)人，并按照以下要求做好傳染病疫情報(bào)告工作。
（1）報(bào)告內(nèi)容及時(shí)限
在同一班級(jí)，1天內(nèi)有3例或者連續(xù)3天內(nèi)有多個(gè)學(xué)生（5例以上）患病，并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或者有共同用餐、飲水時(shí)，學(xué)校疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。
發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病病人時(shí)，學(xué)校疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)立即報(bào)出相關(guān)信息。
個(gè)別學(xué)生出現(xiàn)不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時(shí)，學(xué)校疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。
發(fā)生群體性不明原因疾病或者其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件，學(xué)校疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。
（2）報(bào)告方式
當(dāng)出現(xiàn)上述情況時(shí)，學(xué)校疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)以最方便的通訊方式（電話、等）向縣疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告，同時(shí)向縣教育局報(bào)告。
六、學(xué)校疫情報(bào)告人發(fā)現(xiàn)傳染病病人或傳染病疑似病人是，不得隱瞞、謊報(bào)或緩報(bào)。如因玩忽職守造成學(xué)校傳染病傳播流行，將依追究法律責(zé)任。
七、協(xié)助疾控機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)傳染病人及疑似病人在治愈或排除前一律停課，不得來校。學(xué)生因傳染病休學(xué)，痊愈好要出示疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)證明并經(jīng)學(xué)校同意方可回校學(xué)習(xí)。
八、加強(qiáng)健康教育，定期開設(shè)健康教育課。堅(jiān)持開窗通風(fēng)和定期消毒制度。
小學(xué)衛(wèi)生防疫工作計(jì)劃篇5
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校春季呼吸道傳染病防控工作及學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，更好的防范春季呼吸道傳染病在學(xué)校內(nèi)的傳播流行和春季食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生的身心健康和生命安全，現(xiàn)就做好新學(xué)期學(xué)校衛(wèi)生防疫工作及食品衛(wèi)生安全工作提出要求如下：
一、傳染病防控工作
1、各校要成立衛(wèi)生防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，制定工作制度和工作計(jì)劃。衛(wèi)生防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組要將春季呼吸道傳染病防控工作落實(shí)到學(xué)校具體部門、落實(shí)到每個(gè)班級(jí)并落實(shí)工作職責(zé)制和職責(zé)追究制。
2、各校在開學(xué)第一周要做好學(xué)生及教工的身體狀況及調(diào)查統(tǒng)計(jì)工作，異常是對(duì)特異體質(zhì)的學(xué)生要進(jìn)行登記并在教育教學(xué)活動(dòng)和日常生活中多加關(guān)注。
3、認(rèn)真貫徹落實(shí)《某縣學(xué)校傳染病防治管理工作手冊(cè)》(附后)，按照《手冊(cè)》要求，繼續(xù)嚴(yán)格加強(qiáng)晨檢工作，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)做好記錄通知家長(zhǎng)，對(duì)確診為傳染病的學(xué)生，在認(rèn)真做好記錄的同時(shí)，及時(shí)向上級(jí)衛(wèi)生防疫及教育行政部門報(bào)告。
4、各校要繼續(xù)加強(qiáng)教室、圖書館、宿舍、食堂等學(xué)習(xí)生活場(chǎng)所的通風(fēng)換氣及日常環(huán)境消毒工作，同時(shí)要認(rèn)真做好通風(fēng)及消殺記錄。
5、充分利用廣播、板報(bào)、健康課等形式，大力宣傳春季呼吸道傳染病預(yù)防知識(shí)。各校開學(xué)后要將有關(guān)呼吸道傳染病的防控知識(shí)教育作為開學(xué)后的第一課，并以此為主題出一期健康教育板報(bào)。各校要利用學(xué)校廣播、學(xué)校小報(bào)等形式，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，一旦發(fā)現(xiàn)異常癥狀，應(yīng)及時(shí)報(bào)告班主任或校醫(yī)。落實(shí)健康教育進(jìn)課堂，做到有課表、有教師、有教案、有檢測(cè)。
6、各校要加強(qiáng)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生管理，在開學(xué)初進(jìn)行學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生大掃除，消除衛(wèi)生死角，防范季節(jié)性流感等傳染病在學(xué)校的傳播與流行。
7、認(rèn)真落實(shí)《中小學(xué)生近視眼防控工作方案》，加大保護(hù)學(xué)生視力的工作力度，切實(shí)到達(dá)提高學(xué)生視力水平的目的。
二、食品衛(wèi)生安全工作
各校食品衛(wèi)生安全工作務(wù)必做到：
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理，學(xué)校食堂必須有《餐飲服務(wù)許可證》，食堂從業(yè)人員必須持證上崗。
2、有食堂的學(xué)校要對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行一次徹底的檢查，并做好清潔衛(wèi)生工作，要徹底清洗、消毒學(xué)校食堂設(shè)施及用具，未經(jīng)清洗、消毒的設(shè)施不得使用。要對(duì)上學(xué)期剩余的食品原料、調(diào)料等進(jìn)行檢查，清除過期、變質(zhì)食品原料和調(diào)料。
3、食堂要嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)格規(guī)范食品采購(gòu)進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格索證索票登記和驗(yàn)收，做到專人采購(gòu)、專人登記、專人保管，臺(tái)賬記錄詳實(shí)，實(shí)行來源去路可追查，防止假冒偽劣食品流入學(xué)校;嚴(yán)把食品加工關(guān)，嚴(yán)格按照操作流程規(guī)范加工制作食品，嚴(yán)禁學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)涼菜，不得使用四季豆、發(fā)芽馬鈴薯、新鮮黃花菜等易中毒原料;嚴(yán)把食品留樣關(guān)，嚴(yán)格按照規(guī)定留樣，按要求盛放，并做好留樣記錄;嚴(yán)把餐具清洗消毒關(guān)，配備專用消毒池、柜等設(shè)施，做到每餐必須清洗。
4、各校要在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下做好供水設(shè)施(自備水源、二次供水設(shè)施、食堂蓄水池等)的清潔、消毒工作。飲水機(jī)必須由專業(yè)人員進(jìn)行定期清洗、消毒并做好記錄。飲水機(jī)要遠(yuǎn)離黑板放置，防止二次污染。
5、有住宿生的學(xué)校要對(duì)宿舍進(jìn)行徹底清掃、消毒，并有專人負(fù)責(zé)進(jìn)行每日通風(fēng)。
堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可食堂及非住宿制學(xué)校小賣店。有住宿生學(xué)校開設(shè)的小賣店要加強(qiáng)管理，嚴(yán)禁“三無”食品進(jìn)入學(xué)校。
開學(xué)后，教育局將聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局等有關(guān)部門對(duì)各校衛(wèi)生防疫和食品安全工作進(jìn)行檢查，檢查情景將進(jìn)行通報(bào)。
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