國家統(tǒng)計局7月10日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2025年全國夏糧播種面積基本穩(wěn)定，單產(chǎn)持平，夏糧總產(chǎn)量2994.8億斤，是僅次于去年的歷史第二高產(chǎn)年，全國夏糧實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)豐收。
但是，今年部分夏糧產(chǎn)區(qū)遭遇了干旱、高溫等不利天氣條件，對糧食生產(chǎn)造成一定影響。為了保障糧食安全，國家提出在精耕細(xì)作上下功夫，進(jìn)一步提升糧食單產(chǎn)和品質(zhì)，推動農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用。那么，在這些不利天氣條件的影響下，這些夏糧產(chǎn)區(qū)是如何應(yīng)對的呢？
六月下旬，山西洪洞縣的農(nóng)民剛一完成小麥搶收，立即開始裝車賣糧。田間地頭的收獲正轉(zhuǎn)化為顆粒歸倉的實在成果。
種植戶李趙平正忙著把今年收獲的660噸小麥裝車，經(jīng)過幾天的忙活，還剩下最后的50噸，他打算兩天內(nèi)全部裝完賣掉。
山西洪洞縣眾禾專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 李趙平：前期天氣一直干旱，擔(dān)心產(chǎn)量上不去，通過澆地補(bǔ)救，還有政府的“一噴三防”，核算下來畝產(chǎn)量較去年每畝地還增加了幾十斤，我們心里挺高興。
洪洞縣所處山西省的小麥主產(chǎn)區(qū)，今年山西南部地區(qū)出現(xiàn)了罕見的冬春連旱，這里遭遇到十幾年沒有過的干旱天氣，連續(xù)超過半年沒有有效降水。
尤其是小麥成熟前的灌漿期是籽粒形成和充實的關(guān)鍵階段，需水量占整個生育期的30%~31%。此時得不到充足的水分，會導(dǎo)致籽粒干癟，影響產(chǎn)量。
最需要水的時候，旱情也沒有得到緩解。焦急的李趙平和鄉(xiāng)親們只能不停地用井水澆地，盼望能緩解旱情。
除了有限的井水澆灌之外，當(dāng)時緩解旱情最有效的辦法就是實施小麥“一噴三防”作業(yè)。早些年的“一噴三防”主要是在小麥生長中后期噴殺蟲劑，只能起到防蟲、防病等作用。
隨著科技進(jìn)步，近幾年在殺蟲劑基礎(chǔ)上又加入了葉面肥和植物生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行噴灑，增加的營養(yǎng)劑能讓小麥更加健壯，防止倒伏，防御干旱。如今的“一噴三防”，“一噴”指的是一次性使用殺蟲殺菌劑、葉面肥和植物生長調(diào)節(jié)劑等混合噴打，“三防”指的是防治小麥穗期病蟲、防止小麥早衰、防范干熱風(fēng)，再加上利用無人機(jī)可以實施大范圍噴灑。“一噴三防”成為這兩年國家為減少干旱可能引起的減產(chǎn)，而在糧食產(chǎn)區(qū)推行的一項針對性舉措。
因為山西省西南部部分地區(qū)今年異常干旱，想要保證小麥產(chǎn)量，“一噴三防”起碼得進(jìn)行兩次。
在中央補(bǔ)助資金支持的基礎(chǔ)上，今年山西省財政也安排了專項資金持續(xù)開展“一噴三防”工作。但政府補(bǔ)貼資金只夠正常年份噴施一次。
眼看著旱情持續(xù)，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)干部很是焦慮，籌措再一次“一噴三防”的資金成了當(dāng)務(wù)之急。4月25日下午，洪洞縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局干部在政策性農(nóng)業(yè)保險工作群里，向各保險公司尋求幫助。
山西省洪洞縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股股長 郭俊郎：幾家保險公司就找到我，說可以捐贈物資、開展服務(wù)活動。我們和專家商量、研判后，覺得針對當(dāng)時的情況，還是開展小麥“一噴三防”葉面噴施作業(yè)對小麥生長更為有效，看保險公司能不能從災(zāi)后理賠，向災(zāi)前、災(zāi)中服務(wù)轉(zhuǎn)變。
從災(zāi)后理賠向災(zāi)前服務(wù)轉(zhuǎn)變，就是要把保險理賠資金提前拿出來一部分，用于小麥“一噴三防”作業(yè)。農(nóng)業(yè)保險是保險公司根據(jù)農(nóng)作物減產(chǎn)程度進(jìn)行賠付，減產(chǎn)30%以上啟動賠付，減產(chǎn)程度越高賠付標(biāo)準(zhǔn)越高。
為了降低理賠成本壓力，這兩年當(dāng)?shù)氐膸准冶ｋU公司開始嘗試從“災(zāi)后賠付”向“主動防損”轉(zhuǎn)型，幫助農(nóng)民減少損失。當(dāng)?shù)卦鴮μO果保險開展過風(fēng)險減量工作，但是對小麥保險沒做過，尤其是對還不太熟悉的“一噴三防”這種抗旱形式的效果，各家公司起初都有懷疑。
中國人壽財產(chǎn)保險股份有限公司臨汾市中心支公司理賠客服分中心主任 姚偉國：沒有想到把肥料噴到葉子上能起到防止干旱的作用，我們當(dāng)時想著他們是不是和第三方合作來騙保，并不能起到防災(zāi)的作用。
中國平安財產(chǎn)保險股份有限公司臨汾中心支公司黨支部書記、總經(jīng)理 富翔宇：老百姓接不接受，怎么協(xié)調(diào)這么大范圍老百姓參與這個事，效果能不能保證。
針對保險公司的疑慮，農(nóng)業(yè)干部多次請農(nóng)業(yè)專家給保險公司普及農(nóng)技知識。
山西臨汾市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)科科長 趙瑩瑩：去年在臨汾舉辦了全國的“一噴三防”現(xiàn)場會，當(dāng)時就有三塊對照田做了對比試驗，有的是噴了一、兩次的，還有沒噴的，確實增產(chǎn)效果非常明顯，這些數(shù)據(jù)也打消了保險公司的顧慮。
這邊打消了保險公司的顧慮，那邊天氣預(yù)報顯示，5月18日前后，當(dāng)?shù)貙幸淮纬掷m(xù)三天的高溫天氣，最高溫度達(dá)40攝氏度，極有可能引發(fā)干熱風(fēng)災(zāi)害，必須在高溫天氣出現(xiàn)之前再實施一次“一噴三防”。這就意味著，保險公司必須在三天之內(nèi)把資金撥付到位。
中國人壽財產(chǎn)保險股份有限公司臨汾市中心支公司理賠客服分中心主任 姚偉國：在農(nóng)業(yè)這塊兒，我們本身就有風(fēng)險減量的資金，我們連夜和省公司溝通，第二天早晨基本上就批復(fù)了這個資金。
從事后理賠轉(zhuǎn)向事前干預(yù)，從被動賠付轉(zhuǎn)為風(fēng)險管理，對于保險公司來說，在經(jīng)營農(nóng)險時也逐漸在嘗試轉(zhuǎn)換思路。
中國平安財產(chǎn)保險股份有限公司臨汾中心支公司黨支部書記、總經(jīng)理 富翔宇：老百姓的產(chǎn)量有保證了，對我們來說把事后的損失補(bǔ)償調(diào)整到事中的風(fēng)險減量工作，對我們的整體成本控制也是有很大幫助的。
5月17日，40攝氏度高溫天氣到來的前兩天，當(dāng)?shù)囟鄠€小麥主產(chǎn)縣，一臺臺植保無人機(jī)低空掠過綠浪翻滾的麥穗，噴灑出細(xì)密的“藥雨、肥雨”，為久旱的麥田送來了及時雨。
由于各部門和農(nóng)戶們聯(lián)合起來共同全力應(yīng)對旱情，當(dāng)?shù)卮翰サ挠衩住⒋蠖沟燃Z食作物長勢良好，294萬畝小麥也實現(xiàn)了穩(wěn)產(chǎn)。
讓糧食產(chǎn)量不受惡劣天氣的影響，不僅是在山西，其他小麥主產(chǎn)省份也充分應(yīng)用了先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技，來抵御旱情的影響。在陜西渭南的蒲城縣坊里村，渭南今年也遭遇了干旱。麥?zhǔn)者@些天，每天都有附近的農(nóng)戶趕到這里學(xué)習(xí)經(jīng)驗。因為這里的田地今年小麥的產(chǎn)量比鄰村高出許多。
風(fēng)調(diào)雨順的年景，當(dāng)?shù)氐暮档禺€產(chǎn)最高才能到800斤，今年渭南旱情嚴(yán)重，整個冬春都沒有有效降雨，降水量較同期減少超過八成，干旱、少雨、高溫，對旱地后期水肥跟不上的麥田畝產(chǎn)影響很大。
記者在采訪中了解到，坊里村非但沒有受到旱情的影響，反而因為水肥協(xié)同畝產(chǎn)超過一千斤，這里實現(xiàn)增產(chǎn)增收，得益于水肥一體化滴灌設(shè)備和技術(shù)的應(yīng)用。
小麥播種時，滴灌帶隨著播種機(jī)械一同鋪設(shè)至田間，連接主管、接上水井后，澆地十分方便。在渭南，每畝地一次灌溉用水量由原來的100立方米降為30到25立方米，能節(jié)約70到75立方水。此外，滴灌配合施肥罐，還能實現(xiàn)水肥一體化，降低了施肥難度，也便于作物吸收。滴灌技術(shù)大大減少了勞動數(shù)量和勞動強(qiáng)度，種植作業(yè)也比之前輕松了很多。
記者在這里還看到當(dāng)?shù)厣僖姴シN的秋糧。由于缺水，灌溉降雨又少，靠天吃飯的旱區(qū)農(nóng)民往往不種秋糧。如今由于滴灌帶顯著的增產(chǎn)效果，種植戶就敢于在小麥夏收后立即播種了大豆和玉米，播種的同時鋪下滴灌帶，等待秋糧的豐收。
技術(shù)的集成最終濃縮在一根滴灌管中，成本降低的同時，靈活、方便、準(zhǔn)確地控制農(nóng)作物的水肥施用時間和數(shù)量，顯著增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)。
據(jù)統(tǒng)計，到2024年底，水肥一體化技術(shù)在全國推廣面積已經(jīng)超過了1.7億畝。
天公不作美，但依靠科學(xué)的方法、科技的力量，還有當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門和農(nóng)戶共同努力，這些地方的夏糧實現(xiàn)了穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，這樣的收成來之不易。
而從全國來看，隨著近年我們開始實行糧食大面積提升單產(chǎn)行動，實行水肥一體化這樣的行之有效的方法，很大程度上降低了惡劣天氣對于糧食產(chǎn)量的影響。而要進(jìn)一步穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，把最新科技應(yīng)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，還需要多方合力，共同保障我們的糧食安全。
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