綠色養(yǎng)雞新技術(shù)篇1
關(guān)鍵詞:農(nóng)民專業(yè)合作社 市場(chǎng)化戰(zhàn)略 品牌 綠牧草雞
農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展現(xiàn)狀
我國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作組織經(jīng)歷了20多年的發(fā)展,組織數(shù)量不斷增加,合作內(nèi)容已覆蓋到糧食、蔬菜、林果、畜禽、水產(chǎn)品等多個(gè)產(chǎn)業(yè)以及儲(chǔ)藏、運(yùn)銷、加工、技術(shù)、信息服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度,引導(dǎo)農(nóng)民參與競(jìng)爭(zhēng),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,對(duì)新農(nóng)村建設(shè)和和諧社會(huì)的發(fā)展都發(fā)揮了積極的作用。
農(nóng)民專業(yè)合作組織在我國(guó)發(fā)展呈現(xiàn)為多個(gè)方面。從覆蓋行業(yè)看,多集中在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè),同時(shí)涉及運(yùn)輸、儲(chǔ)存、生活和生產(chǎn)資料銷售等。從組建方式看,有四種情況:農(nóng)村專業(yè)大戶、技術(shù)能手和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人領(lǐng)辦;農(nóng)業(yè)龍頭組織與農(nóng)民聯(lián)辦;供銷、農(nóng)技等涉農(nóng)部門(mén)牽頭興辦;農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)協(xié)會(huì)引導(dǎo)或直接轉(zhuǎn)制而成。
從經(jīng)營(yíng)管理體制看,大多數(shù)專業(yè)合作組織按照合作組織的基本原則成立,制定章程,民主選舉產(chǎn)生理、監(jiān)事會(huì)成員。社員大會(huì)(或代表大會(huì))作為最高權(quán)力機(jī)構(gòu),審議理、監(jiān)事會(huì)年度工作計(jì)劃,決定盈余分配方案和虧損彌補(bǔ)辦法以及合作組織的合并、解散等重大問(wèn)題。當(dāng)選的理事往往是具有帶動(dòng)作用的種養(yǎng)大戶、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、組織家,也有來(lái)自涉農(nóng)部門(mén)的代表。
從資金來(lái)源看,專業(yè)合作組織的經(jīng)營(yíng)資金主要來(lái)自社員股金,有的專業(yè)合作組織還設(shè)立了身份股和投資股,既確保了專業(yè)社的合作組織特征,又解決了資金問(wèn)題。一部分實(shí)力較強(qiáng)、在工商機(jī)關(guān)注冊(cè)登記的專業(yè)合作組織還能從銀行或農(nóng)村信用社獲得貸款。依托各類涉農(nóng)經(jīng)濟(jì)組織成立的專業(yè)合作組織,則從物資、資金方面直接得到了這些組織的扶持。
農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展,受到了各級(jí)政府的重視和支持。一些地方政府也制定了一些地方性的行政法規(guī),在資金、信貸、稅費(fèi)等方面扶持專業(yè)合作組織的發(fā)展。可以說(shuō),目前的農(nóng)民專業(yè)合作社還存在著以下幾個(gè)問(wèn)題:合作社標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化意識(shí)有待進(jìn)一步提高;缺乏管理和技術(shù)型人才;經(jīng)營(yíng)粗放,產(chǎn)品級(jí)別層次低;自身財(cái)力有限,發(fā)展后勁不足;空殼、虛假合作社的產(chǎn)生值得注意;內(nèi)部民主決策機(jī)制不完善;市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益有待提高。
案例簡(jiǎn)介
養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè),傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)主要存在著:畜禽疾病防治的技術(shù)問(wèn)題;市場(chǎng)銷售風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題;養(yǎng)殖方法缺少對(duì)新技術(shù)的應(yīng)用等問(wèn)題。對(duì)于現(xiàn)階段的專業(yè)戶,如果無(wú)法突破以上這些問(wèn)題,就存在著巨大的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。在這種背景下浙江溫嶺市綠牧草雞專業(yè)合作社應(yīng)運(yùn)而生。
浙江溫嶺市綠牧草雞專業(yè)合作社是以溫嶺市綠牧畜禽有限公司為主體,組合了養(yǎng)殖大戶、營(yíng)銷大戶和畜牧技術(shù)人員,于2002年8月經(jīng)浙江溫嶺市農(nóng)業(yè)林業(yè)局審核,溫嶺市工商行政管理局參照股份合作制企業(yè)予以工商登記注冊(cè),注冊(cè)資金50萬(wàn)元;2005年8月,依照《浙江省農(nóng)民專業(yè)合作社條例》和浙江省工商局《關(guān)于農(nóng)民專業(yè)合作社登記的若干意見(jiàn)》規(guī)定,進(jìn)行了重新工商注冊(cè)登記,注冊(cè)資金300萬(wàn)元,企業(yè)性質(zhì)為合作社,主營(yíng)草雞養(yǎng)殖、銷售。
目前有社員108人,分布在本市的7個(gè)鎮(zhèn)(街道),總股金300萬(wàn)元,每股1000元。固定資產(chǎn)355萬(wàn)元,擁有5萬(wàn)套規(guī)模的種雞場(chǎng),相配套的全自動(dòng)孵化廠,年產(chǎn)3萬(wàn)噸飼料的飼料廠、每小時(shí)屠宰量1000只的屠宰場(chǎng)和省畜禽養(yǎng)殖示范小區(qū)。
浙江溫嶺市綠牧草雞專業(yè)合作社經(jīng)過(guò)近6年多的運(yùn)作,對(duì)外追求效益最大化,對(duì)內(nèi)實(shí)施八統(tǒng)一。擁有注冊(cè)商標(biāo)“綠牧”和“嶠牧”牌二個(gè)商標(biāo),其中“綠牧”牌商標(biāo)2007年獲浙江省著名商標(biāo)。合作社產(chǎn)品先后在各級(jí)部門(mén)組織的評(píng)比活動(dòng)中取得了良好的成績(jī):2003年獲浙江省名牌產(chǎn)品;2004年浙江省優(yōu)質(zhì)肉雞評(píng)比以總分第一獲得金獎(jiǎng);2002年起連續(xù)六年獲浙江省農(nóng)博會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng);2007年浙江省十佳畜牧合作社。被國(guó)家綠色食品中心認(rèn)定a級(jí)綠色食品標(biāo)志使用單位;浙江省綠色農(nóng)產(chǎn)品使用企業(yè);第一批省級(jí)現(xiàn)代畜牧生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū);浙江省家禽養(yǎng)殖示范小區(qū);浙江省首批無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地;是浙江省、臺(tái)州市、溫嶺市示范性農(nóng)民專業(yè)合作社、溫嶺市優(yōu)秀農(nóng)民專業(yè)合作社。并擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“綠牧草雞wjx商用組合”新品種。
市場(chǎng)化戰(zhàn)略實(shí)施方法的案例分析
(一)核心產(chǎn)品的確定
溫嶺市綠牧草雞專業(yè)合作社經(jīng)過(guò)調(diào)查并分析了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)的家禽市場(chǎng),認(rèn)清了今后家禽發(fā)展的基本方向,把握住了當(dāng)前家禽發(fā)展的有利時(shí)機(jī)。該合作社認(rèn)為隨著人民群眾生活水平的提高,人們對(duì)禽肉產(chǎn)品在安全、健康上提出了更高的要求。要求食用的禽肉必須無(wú)污染,不含抗生素、農(nóng)藥,重金屬元素含量不超標(biāo),肉質(zhì)細(xì)膩,味香湯鮮。因此聯(lián)合了科技人員進(jìn)行了家禽主打產(chǎn)品的確定,認(rèn)為要在今后的競(jìng)爭(zhēng)中取得先機(jī),必須擁有自己的優(yōu)質(zhì)肉雞品種,確定了溫嶺綠牧草雞選育課題。把綠牧草雞作為合作社的核心產(chǎn)品,并確立了今后合作社的工作重點(diǎn)是以培育綠牧草雞的品牌戰(zhàn)略而展開(kāi)。
(二)建立品牌
1.優(yōu)質(zhì)綠牧草雞的選育。浙江省是禽肉消費(fèi)大省,近幾年禽業(yè)生產(chǎn)雖然有長(zhǎng)足發(fā)展,但人均占有量仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國(guó)平均水平,不能滿足消費(fèi)者的需求。
溫嶺市綠牧草雞專業(yè)合作社沒(méi)有主導(dǎo)的生產(chǎn)品種,養(yǎng)殖的土雞由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的選育,生產(chǎn)性能偏低,抗病力差,群內(nèi)個(gè)體間差異大,飼養(yǎng)成本高,很不適應(yīng)規(guī)模化、集約化生產(chǎn)。這就制約了合作社優(yōu)質(zhì)雞規(guī)模化生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。要改變這一現(xiàn)狀,就需要進(jìn)行優(yōu)質(zhì)雞選育及配套研究。
首先,聘請(qǐng)了浙江大學(xué)動(dòng)科院、臺(tái)州市農(nóng)業(yè)局、臺(tái)州市農(nóng)科院有關(guān)專家給予技術(shù)指導(dǎo),開(kāi)展溫嶺草雞品種選育和提純復(fù)壯工作,建立了完整的飼養(yǎng)管理記錄和種蛋孵化記錄,開(kāi)展種雞和商品雞生產(chǎn)性能測(cè)定,所有數(shù)據(jù)都實(shí)行電腦化管理,以篩選出種雞核心群,保證品種質(zhì)量;其次,制定了溫嶺草雞免疫程序、消毒規(guī)程、常見(jiàn)病防治及藥物使用操作規(guī)程。采用平板和瓊脂擴(kuò)散法開(kāi)展雞白痢的凈化工作,開(kāi)展以雞新城疫和禽流感為主的動(dòng)物疫病的普查、監(jiān)測(cè)與防范。嚴(yán)格控制抗生素的使用量和休藥期,保證綠色、無(wú)公害溫嶺草雞的質(zhì)量安全;建立獸醫(yī)防疫崗位責(zé)任制,嚴(yán)格執(zhí)行防疫操作規(guī)程,對(duì)草雞進(jìn)行防疫前采血測(cè)定母源抗體滴度,防疫后也進(jìn)行抗體滴度測(cè)定,以保質(zhì)保量做好免疫接種工作。此外,2006年4月?lián)碛凶灾髦R(shí)產(chǎn)權(quán)的“綠牧草雞wjx商用組合”新品種通過(guò)浙江省品種審定委員會(huì)的審定。
2.品牌培育和維護(hù)。嚴(yán)格按綠色、無(wú)公害的要求組織生產(chǎn)。制訂了《溫嶺草雞地方系列標(biāo)準(zhǔn)》、《綠牧畜禽有限公司溫嶺草雞企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《綠色草雞養(yǎng)殖規(guī)程》和《全面質(zhì)量管理手冊(cè)》,健全了企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度,包括生產(chǎn)管理制度、銷售服務(wù)制度、安全衛(wèi)生管理制度、質(zhì)量保證制度、不合格產(chǎn)品處理制度等;制定和修改了《合作社章程》、《合作社飼養(yǎng)基地員工責(zé)任制》、《合作社崗位責(zé)任制》等規(guī)章制度。合作社實(shí)行統(tǒng)一使用商標(biāo)、統(tǒng)一企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一提供雞苗、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一飼養(yǎng)規(guī)程、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一加工銷售和統(tǒng)一結(jié)算分配等八統(tǒng)一;實(shí)行“訂單”飼養(yǎng)模式。合作社與飼養(yǎng)戶的關(guān)系具有緊密型與松散型二種形式,緊密型的有投入資金參與,除了得到勞務(wù)費(fèi)外還有合作社的利潤(rùn)分成。松散型的需要有一定的資金投入擔(dān)保,再投入飼養(yǎng)場(chǎng)地和勞力,獲得飼養(yǎng)勞務(wù)費(fèi),沒(méi)有二次返利,產(chǎn)品按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu),合作社不承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。合作社和產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之間建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系,形成了穩(wěn)定的產(chǎn)銷渠道;加強(qiáng)社員教育、培訓(xùn)中心建設(shè),完成了房屋建造,購(gòu)置電化教育設(shè)備。信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施建設(shè),購(gòu)買交通工具、車輛上門(mén)服務(wù)。生產(chǎn)、技術(shù)飼養(yǎng)管理和綠色食品養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)輔導(dǎo)建設(shè),保證社員素質(zhì)的提高。
3.實(shí)現(xiàn)名牌戰(zhàn)略。溫嶺綠牧草雞要得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,并逐漸形成良好的品牌形象。合作社通過(guò)各種營(yíng)銷活動(dòng),在生產(chǎn)中不斷完善和提升產(chǎn)品的檔次,樹(shù)立起優(yōu)良的產(chǎn)品名牌形象,實(shí)現(xiàn)名牌戰(zhàn)略。
主動(dòng)參加各種農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì),通過(guò)參展了解市場(chǎng)的需求和行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,在參展中擴(kuò)大品牌知名度;認(rèn)真參與各種質(zhì)量認(rèn)證,在認(rèn)證的過(guò)程中強(qiáng)化內(nèi)部質(zhì)量管理,提升產(chǎn)品質(zhì)量。合作社先后進(jìn)行了國(guó)家a級(jí)綠色食品的認(rèn)證,浙江名牌的認(rèn)證;參加著稱商標(biāo)的認(rèn)定,先后獲得溫嶺市、臺(tái)州市、浙江省著名商標(biāo);參加工商信用等級(jí)認(rèn)定,獲浙江省aaa信用等級(jí)。
(三)完善營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
1.確定目標(biāo)市場(chǎng)。優(yōu)質(zhì)的溫嶺綠牧草雞也必須有好的市場(chǎng)才能體現(xiàn)出它的價(jià)值,為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),確定了以我國(guó)最大的消費(fèi)品市場(chǎng)上海為目標(biāo)市場(chǎng),以高檔冰鮮雞為突破口,占領(lǐng)上海的肉雞高檔消費(fèi)市場(chǎng)。
2.成立銷售中心。為了達(dá)到溫嶺綠牧草雞在上海優(yōu)質(zhì)雞消費(fèi)市場(chǎng)中的一席之地,合作社認(rèn)為有必要成立綠牧草雞銷售中心,為溫嶺綠牧草雞進(jìn)入上海市場(chǎng)進(jìn)行服務(wù)。2004年7月在上海建立綠牧草雞銷售中心,建立了辦事和服務(wù)機(jī)構(gòu),聘請(qǐng)了12位有銷售經(jīng)驗(yàn)的業(yè)務(wù)員在各超市搞促銷工作,并負(fù)責(zé)上海地區(qū)各大超市配送業(yè)務(wù)。
3.產(chǎn)品以進(jìn)入各大超市為第一目標(biāo)。上海的禽肉高檔消費(fèi)群主要以上海的金領(lǐng)、白領(lǐng)為主,消費(fèi)市場(chǎng)主要為各個(gè)大型的超市。所以,又把進(jìn)入上海的各大超市作為綠牧草雞銷售中心的第一目標(biāo)。至目前共與上海的樂(lè)購(gòu)、世紀(jì)聯(lián)華、易初蓮花、大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、樂(lè)客多等9家超市進(jìn)行合作,并進(jìn)入下屬的100多家賣場(chǎng)銷售。
4.營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的形成。溫嶺綠牧草雞實(shí)現(xiàn)名牌戰(zhàn)略的過(guò)程中,不斷做大做強(qiáng),增加產(chǎn)品品種,形成高、中、低的產(chǎn)品線,以上海市場(chǎng)為中心不斷輻射四周的市場(chǎng),形成以長(zhǎng)三角為主的市場(chǎng)商圈。
合作社的產(chǎn)品不斷增加。除了溫嶺草雞系列產(chǎn)品外,還推出了綠牧草雞系列,統(tǒng)計(jì)有:綠牧草雞、綠牧黃雞、綠牧童子雞。主要銷往浙江臺(tái)州、溫州、杭州和上海各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),也是華東地區(qū)肉用雞的主要供應(yīng)商。完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)保證了合作社產(chǎn)品的銷售通道,也保證了對(duì)消費(fèi)者的售后服務(wù)。
市場(chǎng)化戰(zhàn)略效果評(píng)估
通過(guò)優(yōu)質(zhì)雞的選育,使溫嶺綠牧草雞品質(zhì)風(fēng)味與生長(zhǎng)速度相一致,達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)低成本。進(jìn)一步提升了溫嶺綠牧草雞質(zhì)量、提升了品牌知名度,提高了廣大社員的合作意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)能力。
使廣大社員、飼養(yǎng)農(nóng)戶得到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系列化服務(wù)。進(jìn)一步提升合作社的服務(wù)實(shí)力,更好地為社員、飼養(yǎng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),帶動(dòng)周邊農(nóng)戶致富,每年為社員增收近400萬(wàn)元。
使溫嶺綠牧草雞銷售渠道得到進(jìn)一步暢通、完善。進(jìn)一步擴(kuò)大了產(chǎn)品銷售市場(chǎng),提升了產(chǎn)品檔次,尤其是進(jìn)入上海等市場(chǎng),鞏固了老客戶、開(kāi)拓了新客戶,產(chǎn)品進(jìn)滬量連年上升,現(xiàn)在溫嶺綠牧草雞年銷量達(dá)200萬(wàn)羽以上。
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綠色養(yǎng)雞新技術(shù)篇2
[關(guān)鍵詞] 長(zhǎng)順 綠殼 蛋雞
[中圖分類號(hào)] S831 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2014)04-0022-01
一、前景趨向
長(zhǎng)順綠殼蛋雞因產(chǎn)品特色而得名；因高營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)保健而備受人們青睞；因所處特殊的“喀斯特”地貌而得不斷發(fā)展；長(zhǎng)順縣因其而勢(shì)名遠(yuǎn)播；長(zhǎng)順縣因其在畜禽市場(chǎng)上需求成為扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣；長(zhǎng)順人民也因其產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)發(fā)家致富。
二、發(fā)展?jié)摿?span style="display:none">Voh萬(wàn)博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
1.長(zhǎng)順綠殼蛋雞
體型緊湊，結(jié)構(gòu)均勻，羽毛緊密，背部平直，皮膚呈白色或黑色；喙平直，灰或黑色；虹彩橘黃色，耳葉紅色或黑色；脛、爪黑色；公雞單冠直立，5-7齒，髯大,呈鮮紅色；頸羽，鞍羽赤紅，背羽、腹羽紅黑相間，主翼羽、尾羽墨綠而有光澤；皮薄骨細(xì)，肌肉豐滿，肉質(zhì)鮮美。
2.長(zhǎng)順綠殼雞蛋
綠殼雞蛋每枚重48-54g，是純天然的營(yíng)養(yǎng)保健品。其蛋白濃厚，蛋黃呈深黃色，經(jīng)權(quán)威分析機(jī)構(gòu)檢測(cè)化驗(yàn)結(jié)果顯示，長(zhǎng)順綠殼雞蛋含豐富的卵磷脂、腦磷脂及多種維生素、微量元素，特別是鋅、硒、碘含量是普通雞蛋的5-10倍，膽固醇只有普通雞蛋的30%，食用綠殼雞蛋對(duì)保顏美容、健身防病均較好的保健作用。
三、品種發(fā)現(xiàn)與分布
1.發(fā)現(xiàn)
產(chǎn)區(qū)是漢族、 苗族、 布依族混居地, 歷史悠久。當(dāng)?shù)孛癖娫陂L(zhǎng)期的養(yǎng)雞過(guò)程中, 從本地土雞中發(fā)現(xiàn)少數(shù)產(chǎn)綠殼蛋的個(gè)體, 所產(chǎn)綠殼雞蛋風(fēng)味鮮美, 營(yíng)養(yǎng)豐富。依據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，禮尚往來(lái)，綠殼蛋便慢慢的成為走親訪友、看望老人、病人、產(chǎn)婦的饋贈(zèng)“禮品”。在消費(fèi)者的理化“反映”，逐漸將綠殼雞和蛋當(dāng)成了補(bǔ)品良藥，被老百姓視為治病奇材和病人產(chǎn)婦的滋補(bǔ)珍品，具有著極強(qiáng)保健和醫(yī)療功能。社會(huì)不斷前進(jìn)，隨著時(shí)間的推移，研究者們對(duì)其在民間的傳言產(chǎn)生了好奇，便對(duì)其做了研究。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，果然聞名不如一“研”，綠殼雞和蛋跟普通品種大不一樣，被著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木譽(yù)為“神蛋”――長(zhǎng)順綠殼雞蛋。
2.分布
因其諸多優(yōu)點(diǎn)而世襲流傳，不斷選留, 長(zhǎng)期繁衍至今。據(jù)當(dāng)?shù)毓畔±先私榻B, 20世紀(jì)50年代已有一定的數(shù)量，只因產(chǎn)區(qū)交通閉塞，使其養(yǎng)在深山人未識(shí)。在產(chǎn)區(qū)特有的自然環(huán)境和粗放的散養(yǎng)條件下，長(zhǎng)順綠殼蛋雞逐漸形成體型緊湊勻稱，耐粗飼，抗病力強(qiáng)，覓食能力強(qiáng)，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉蛋鮮美等特點(diǎn)。隨著改革開(kāi)放的深入, 人民生活水平的不斷提高, 食品的營(yíng)養(yǎng)和安全越來(lái)越受重視, 長(zhǎng)順綠殼蛋雞引起外界的關(guān)注。近年來(lái), 在縣委、政府大力支持下，資金和畜牧技術(shù)力量的大量注入，加上市場(chǎng)的巨大需求量，縣轄區(qū)內(nèi)的6鎮(zhèn)1鄉(xiāng)的綠殼蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模成倍增加，長(zhǎng)順縣綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。全縣已發(fā)展綠殼蛋雞養(yǎng)殖戶(場(chǎng))18000余戶,其中1000羽以上規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)500個(gè),存欄10萬(wàn)羽以上的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)12個(gè)，2012年全縣存欄綠殼蛋雞202萬(wàn)羽,2013年存欄達(dá)到400萬(wàn)羽，2014年將達(dá)到800萬(wàn)羽，逐年增加，預(yù)計(jì)在十二五期末，即至2015年底我縣綠殼蛋雞存欄量達(dá)2000萬(wàn)羽，年產(chǎn)值達(dá)14億。
四、發(fā)展模式
為抓住長(zhǎng)順綠殼蛋雞品種資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快畜牧業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收，切實(shí)把長(zhǎng)順綠殼蛋雞打造成為我縣山地特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，通過(guò)在改良草地、人工草地、退耕還林地、林地、果園地等實(shí)施生態(tài)綜合養(yǎng)殖，形成林（果）下養(yǎng)雞、草地養(yǎng)雞、林草地養(yǎng)雞等模式，趨向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化，以促進(jìn)綠殼蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖快速發(fā)展。
五、品牌打造與經(jīng)營(yíng)
作為資源綠色型的綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)，打造“長(zhǎng)順綠殼雞蛋”品牌，是帶動(dòng)其市場(chǎng)發(fā)展顯為重要的。
1.產(chǎn)品認(rèn)證
2008年12月，長(zhǎng)順縣綠殼蛋雞通過(guò)貴州省農(nóng)業(yè)廳無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，并將其納入貴州農(nóng)特產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)建議名錄。2009年10月，經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部畜禽遺傳資源委員會(huì)審核和鑒定，被錄入國(guó)家畜禽遺傳資源新品種名單（《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告》第[1278]號(hào)），并獲《國(guó)家畜禽遺傳資源新品種證書(shū)》。2012年11月通過(guò)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，并成功申報(bào)長(zhǎng)順縣綠殼蛋雞國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2.打造品牌
為打造長(zhǎng)順綠殼蛋雞品牌，不斷發(fā)展和壯大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，在縣委政府及畜牧技術(shù)部門(mén)支持下，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)相繼建立起合作社經(jīng)營(yíng)模式，即“合作社+基地（大戶）+農(nóng)戶”。并形成了長(zhǎng)順縣以鼓揚(yáng)鎮(zhèn)為中心，建立起覆蓋長(zhǎng)寨、中壩、營(yíng)盤(pán)、交麻、代化、睦化以及縣域其他區(qū)域的綠殼蛋雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。在經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)園區(qū)內(nèi)實(shí)行統(tǒng)一宣傳發(fā)動(dòng)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一政策、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一銷售，初步實(shí)現(xiàn)綠殼蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、專業(yè)化、小區(qū)化、基地化持續(xù)快速發(fā)展。
3.驗(yàn)明“真身”
長(zhǎng)順縣政府出資建立長(zhǎng)順縣綠殼雞蛋質(zhì)量安全追溯信息系統(tǒng)，為綠殼雞蛋辦理“身份證”，對(duì)綠殼雞蛋質(zhì)量安全進(jìn)行“數(shù)字化”管理，通過(guò)信息化的手段對(duì)市場(chǎng)銷售的綠殼雞蛋實(shí)行“二維碼”銷售，消費(fèi)者通過(guò)雞蛋上的“二維碼”查詢平臺(tái)，可以“知根溯源”，辨別真?zhèn)巍?span style="display:none">Voh萬(wàn)博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
4.建立銷售渠道
長(zhǎng)順還依托與深圳羅湖區(qū)合作的“深圳?長(zhǎng)順東西合作-大中華有機(jī)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品集散中心”項(xiàng)目，找準(zhǔn)長(zhǎng)順綠殼蛋雞打入高端市場(chǎng)的突破口。
5.廣告宣傳
2009年6月29日，長(zhǎng)順綠殼雞蛋廣告在中央電視臺(tái)第七套播出。綠殼雞蛋及綠殼雞蛋面正式進(jìn)入貴陽(yáng)市場(chǎng)，在北京華聯(lián)超市、星力百貨、大昌隆超市、沃爾瑪超市、農(nóng)產(chǎn)品菜場(chǎng)等建立54家銷售網(wǎng)點(diǎn)。2010年上海世博會(huì)期間，鼓揚(yáng)綠殼雞蛋還被波黑館定為總理答謝宴的指定食品。
六、綜述
綠色養(yǎng)雞新技術(shù)篇3
28歲的唐川來(lái)自河南新鄉(xiāng)，大學(xué)畢業(yè)后留在西安工作。今年3月，月薪不過(guò)才2500元的小唐在西安南郊購(gòu)買了一套70平方米的房子。許多人都不明白，這個(gè)普普通通拿工資吃飯的年輕人，又沒(méi)靠家里資助，怎么自己就這么輕松地買了房呢？
去年，唐川在一本雜志上偶然看到一則投資信息，是西安德潤(rùn)公司推出的一個(gè)農(nóng)業(yè)創(chuàng)富項(xiàng)目，“只需要投資6000元，一年就能收回3萬(wàn)元。”起初，唐川以為這只不過(guò)是某個(gè)皮包公司騙錢(qián)的花招。可后來(lái)一段時(shí)間里，他不斷從各類雜志上了解到有關(guān)西安德潤(rùn)公司的詳細(xì)報(bào)道。這個(gè)公司研發(fā)出一種叫“畜禽綠色養(yǎng)殖儀”的設(shè)備，專門(mén)解決農(nóng)民養(yǎng)殖過(guò)程中的各種畜禽疾病問(wèn)題，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，讓農(nóng)民增產(chǎn)增收。許多獸藥、飼料商通過(guò)把這種設(shè)備免費(fèi)送給農(nóng)戶使用，從中賺取了非常可觀的利潤(rùn)。唐川覺(jué)得很奇怪，產(chǎn)品又不是賣的，白送也能送出錢(qián)來(lái)？而且6000元的投資，一年光凈利潤(rùn)就能賺幾萬(wàn)，這葫蘆里到底賣的是什么藥？經(jīng)過(guò)反復(fù)考慮，唐川決定親自去公司看看。
實(shí)地考察探虛實(shí)
營(yíng)銷模式新穎客戶多
來(lái)到德潤(rùn)公司，唐川參觀了頗具規(guī)模的生產(chǎn)車間。各款用于養(yǎng)殖、種植、寵物保健等系列產(chǎn)品讓人應(yīng)接不暇。在城郊，公司還建有自己的綠色養(yǎng)殖基地。細(xì)心的唐川發(fā)現(xiàn)，這些用畜禽綠色養(yǎng)殖儀飼養(yǎng)的肉雞、蛋雞相比于市面上所看到的外形更漂亮，皮毛色澤發(fā)亮，雞冠紅潤(rùn)，而且整個(gè)飼養(yǎng)環(huán)境干凈整潔，沒(méi)有任何異味。據(jù)了解，這種設(shè)備的獨(dú)特功效可以在不使用獸藥的情況下預(yù)防畜禽養(yǎng)殖中重大疾病的發(fā)生，保證畜禽健康成長(zhǎng)，提高存活率，而且平均每只雞比原來(lái)至少增重一斤。既然產(chǎn)品效果這么好，為什么不賣而要送呢？唐川心中不免產(chǎn)生疑惑。
后來(lái)，經(jīng)過(guò)工作人員的解答，他心中的一塊石頭才算落了地。農(nóng)民們大多思想保守，意識(shí)落后，不肯嘗試新事物，雖然畜禽綠色養(yǎng)殖儀能幫助他們解決最頭疼的問(wèn)題，但是傳統(tǒng)意識(shí)和習(xí)慣性消費(fèi)心理讓他們很難自愿購(gòu)買價(jià)格不菲的養(yǎng)殖設(shè)備。基于這一點(diǎn)，公司將設(shè)備與飼料捆綁在一起進(jìn)行組合營(yíng)銷，只要農(nóng)戶按規(guī)定購(gòu)買經(jīng)銷商的飼料，就可以免費(fèi)獲得畜禽綠色養(yǎng)殖儀。從經(jīng)銷商這方面來(lái)說(shuō)，目前飼料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，全國(guó)大大小小的飼料廠數(shù)不勝數(shù)，大家為了爭(zhēng)奪終端客戶使用了各種促銷手段，比如給農(nóng)戶送自行車、摩托車，然而這些促銷品只不過(guò)是廠家吸引用戶的一個(gè)手段，并不能幫助農(nóng)民解決實(shí)際問(wèn)題，而畜禽綠色養(yǎng)殖儀的獨(dú)特功效為所有飼料、獸藥經(jīng)銷商開(kāi)拓市場(chǎng)、穩(wěn)固終端提供了一個(gè)有效方法。只要將設(shè)備投放到養(yǎng)殖戶，不出一個(gè)禮拜農(nóng)戶就能看到明顯效果，這時(shí)商就可以順利與農(nóng)戶達(dá)成合作，農(nóng)戶買飼料免費(fèi)使用設(shè)備。農(nóng)民增產(chǎn)增收，經(jīng)銷商一方面可以從飼料廠獲得不菲的飼料銷售返利；另一方面，農(nóng)民使用畜禽綠色養(yǎng)殖儀的增收部分，經(jīng)銷商可以按比例收取一定的租賃費(fèi)。唐川恍然大悟！在他老家，光他們一個(gè)村搞大棚養(yǎng)雞的就有幾十戶，最小的養(yǎng)殖戶至少都養(yǎng)了3000只，更別說(shuō)整個(gè)縣的市場(chǎng)有多大。唐川決定分析一下這種營(yíng)銷模式，覺(jué)得市場(chǎng)前景很好，他就將這兩年來(lái)打工所攢下的錢(qián)投了進(jìn)去，購(gòu)了一臺(tái)設(shè)備回去開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)歷程。
養(yǎng)殖戶見(jiàn)效益?zhèn)骺诒?span style="display:none">Voh萬(wàn)博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
經(jīng)銷商一年獲利50萬(wàn)
唐川先找到自己認(rèn)識(shí)的一個(gè)老養(yǎng)殖戶陳先生，把設(shè)備放了進(jìn)去。陳先生搞養(yǎng)殖多年，有豐富的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)了這么多年雞，陳先生還從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)有如此神奇的設(shè)備。為了驗(yàn)證畜禽綠色養(yǎng)殖儀的確切功效，他把3000只肉雞分開(kāi)，一半按照老方法飼養(yǎng)，一半用畜禽綠色養(yǎng)殖儀飼養(yǎng)。一個(gè)星期以后，陳先生口服心服。使用畜禽綠色養(yǎng)殖儀的肉雞平均體重比不用設(shè)備的整整高出了1.3斤。而且沒(méi)有使用一分錢(qián)獸藥。按照當(dāng)初唐川和陳先生約定的，只要設(shè)備有效果，要想繼續(xù)使用，就付給唐川30%的設(shè)備使用租金。就這樣，唐川從陳先生那兒獲得的第一筆收益就有一萬(wàn)多元！同時(shí)，陳先生養(yǎng)雞不用獸藥，存活率照樣高的消息也隨之傳遍了整個(gè)村，人們紛紛趕來(lái)一探究竟，在知道了是畜禽綠色養(yǎng)殖儀的作用以后，大家都想試試這個(gè)神奇的產(chǎn)品。唐川趁熱打鐵，立即把村里的養(yǎng)殖戶組織到一塊進(jìn)行集中宣傳、講解，并承諾，愿意使用該設(shè)備的農(nóng)戶只需付3000元設(shè)備押金，用夠一定數(shù)量的飼料以后所有押金全額返還。唐川事先早已和當(dāng)?shù)匾粋€(gè)飼料廠談好飼料的問(wèn)題，現(xiàn)在水到渠成，一方面與農(nóng)戶簽訂飼料購(gòu)銷合同；一方面用收取的設(shè)備押金直接從公司批量提貨，不占自己的資金。差不多一年時(shí)間，唐川已經(jīng)把設(shè)備投放了30戶，其中，他從飼料廠獲得的返利高達(dá)20萬(wàn)。加上設(shè)備租賃費(fèi)用，一年下來(lái)一共是50多萬(wàn)。
當(dāng)初6000元投資經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)作變成了幾十萬(wàn)，普通打工仔就這樣輕松地買了房。農(nóng)村市場(chǎng)廣大，養(yǎng)殖業(yè)更是一本萬(wàn)利，那么，綠色養(yǎng)殖儀必將越做越火。
相關(guān)連接：西安德潤(rùn)生物技術(shù)公司是一家專業(yè)從事禽畜綠色養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)、禽畜疾病防治、技術(shù)培訓(xùn)的高新技術(shù)企業(yè)。公司匯聚了一批在禽畜養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)具有豐富經(jīng)驗(yàn)的資深教授和博士，研發(fā)出農(nóng)用型高新技術(shù)產(chǎn)品――畜禽綠色養(yǎng)殖儀，為實(shí)現(xiàn)禽畜高效養(yǎng)殖、有效防治疾病、免除藥物殘留，為農(nóng)民節(jié)約成本，增產(chǎn)增收提供了一整套先進(jìn)技術(shù)方案，幫助農(nóng)民朋友輕松走上致富之路。
公司擁有一套獨(dú)特的營(yíng)銷模式，價(jià)值9600元的“畜禽綠色養(yǎng)殖儀”免費(fèi)送給商，教會(huì)差異化零風(fēng)險(xiǎn)運(yùn)作終端市場(chǎng)，保證廣大飼料商賺得盆滿缽滿。
地址：西安市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)（東區(qū)）火炬路4號(hào)樓7層E區(qū)
電話：82231632
13363932286 13310979522
綠色養(yǎng)雞新技術(shù)篇4
一、切實(shí)抓好畜禽品種資源保護(hù)與改良
一是抓好恩施黑豬品種資源的保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用。按照全州對(duì)恩施黑豬保種與開(kāi)發(fā)利用的總體規(guī)劃，加大對(duì)建始黑豬生產(chǎn)基地建設(shè)的支持力度，籌建黑豬原種保護(hù)場(chǎng)，發(fā)展黑豬商品豬擴(kuò)繁基地，開(kāi)發(fā)黑豬特色肉制品。二是抓好景陽(yáng)雞品種資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用。繼續(xù)加大對(duì)景陽(yáng)雞自然保護(hù)區(qū)的建設(shè)力度，著力培育原種保種戶、保種場(chǎng)，確保景陽(yáng)雞原種種群規(guī)模常年保持在10萬(wàn)只以上。繼續(xù)加大景陽(yáng)雞產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)力度，通過(guò)招商引資等辦法，籌建景陽(yáng)雞大型肉蛋生產(chǎn)場(chǎng)，培植景陽(yáng)雞深加工產(chǎn)業(yè)，扶持一、二家重點(diǎn)企業(yè)。三是抓好本地牛羊品種資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用。對(duì)本地黃牛、水牛、馬頭山羊等地方品種資源的存量進(jìn)行調(diào)查，積極開(kāi)展種源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用工作。四是加快商品畜禽品種改良步伐。繼續(xù)開(kāi)展畜禽品種雜交改良工程，著重在生豬“本外”二元雜交商品豬培育、各類優(yōu)勢(shì)外三元商品豬培育上加大力度，確保良種覆蓋率達(dá)到100%；繼續(xù)加大生豬人工授精站建設(shè)力度；加大優(yōu)質(zhì)肉牛、肉羊的引種力度，確保肉牛、肉羊良種覆蓋率達(dá)到70%以上，雜交改良率達(dá)到90%以上；加大外來(lái)優(yōu)質(zhì)肉雞、蛋雞品種的引種力度，著重開(kāi)展好與本地景陽(yáng)雞的雜交選育試驗(yàn)，培育生產(chǎn)能力、繁殖能力、適應(yīng)能力“三優(yōu)”的新型主流商品肉雞、蛋雞品種。
二、穩(wěn)步發(fā)展生豬、牛羊和景陽(yáng)雞等產(chǎn)業(yè)
一是在努力鞏固生豬調(diào)出大縣成果的同時(shí)，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)，繼續(xù)實(shí)施生豬品種改良。努力改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，推廣先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)一步提升生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平，確保生豬產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和質(zhì)效穩(wěn)步提高，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的貢獻(xiàn)率有新的增長(zhǎng)。新增適度規(guī)模養(yǎng)殖戶1000戶，新建生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)150個(gè)，新建恩施黑豬生產(chǎn)基地1個(gè)。二是搶抓國(guó)家加快發(fā)展南方草地畜牧業(yè)的有利機(jī)遇，精心規(guī)劃和開(kāi)發(fā)我縣草地資源，推動(dòng)以肉牛、肉用山羊養(yǎng)殖為主的草地畜牧業(yè)發(fā)展。著力加大退耕還草、草場(chǎng)改良等項(xiàng)目建設(shè)力度，積極推廣牛羊舍飼技術(shù)和羊“1235”、牛“165”等養(yǎng)殖模式，新建山羊良種繁殖場(chǎng)2個(gè)，新增牛羊庭院式養(yǎng)殖場(chǎng)1000個(gè)。三是堅(jiān)持“公司+基地+合作組織+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)模式，不斷加大景陽(yáng)雞種質(zhì)資源保護(hù)和產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)力度。新建2個(gè)景陽(yáng)雞原種場(chǎng)，種群規(guī)模達(dá)6萬(wàn)只以上；發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)村160個(gè)，發(fā)展“553”生態(tài)養(yǎng)殖示范戶2000戶；新建景陽(yáng)雞富硒產(chǎn)品精深加工廠1個(gè)。另外，充分利用豐富的蜜源和富硒資源優(yōu)勢(shì)，大力推廣先進(jìn)養(yǎng)蜂技術(shù)，開(kāi)展中鋒改良，培育標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)蜂場(chǎng)，開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)富硒蜂產(chǎn)品，拓展蜂產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，加快養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。
三、扶持畜產(chǎn)品加工業(yè)、綠色富硒產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
大力引導(dǎo)畜產(chǎn)品加工企業(yè)在生產(chǎn)線建設(shè)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面加大投入，努力拓展畜禽產(chǎn)業(yè)鏈條。“十三五”時(shí)期，力爭(zhēng)發(fā)展1家年加工產(chǎn)值達(dá)5億元以上的肉食品加工龍頭企業(yè)。積極開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)景陽(yáng)雞肉、黃牛肉、黑豬肉等特色畜產(chǎn)品和小包裝方便食品、功能性食品和旅游休閑食品，重點(diǎn)搞好腌臘制品、景陽(yáng)雞滋補(bǔ)類食品等的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。鼓勵(lì)發(fā)展畜禽骨、血、皮、毛等副產(chǎn)品加工，提高附加值。加大招商引資和與大專院校、科研院所的合作力度，努力研發(fā)新產(chǎn)品。到“十三五”期末，以“富硒”、“綠色”等概念為主的畜牧產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到7億元以上。重點(diǎn)是建設(shè)好畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，培植有機(jī)、綠色、無(wú)公害特色畜禽產(chǎn)品，全縣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖牲畜規(guī)模達(dá)到10萬(wàn)頭只以上，標(biāo)準(zhǔn)化禽(蛋)養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到80萬(wàn)只以上，著力打造畜牧業(yè)富硒品牌。
四、推進(jìn)飼草飼料生產(chǎn)體系建設(shè)
建立健全安全、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的飼草飼料生產(chǎn)體系。大力扶植飼料工業(yè)發(fā)展，加大對(duì)飼料生產(chǎn)企業(yè)的支持力度，整合本地飼料生產(chǎn)企業(yè)，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和生產(chǎn)流程線，增強(qiáng)實(shí)力，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的飼料，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)飼料的本地化供應(yīng)。重點(diǎn)在生產(chǎn)設(shè)備的完善、生產(chǎn)工藝的更新等方面加大扶持，幫助企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)能力，力爭(zhēng)培植1家產(chǎn)值5000萬(wàn)元以上的飼料加工企業(yè)。積極開(kāi)展人工種草，充分利用冬閑田、拋荒地等擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)牧草種植規(guī)模。同時(shí)，大力推廣飼草生產(chǎn)、加工、轉(zhuǎn)化、貯藏、利用各類新技術(shù)，在草料干貯、青貯、秸稈氨化、粗飼料精化、青綠飼料顆料化等生產(chǎn)方面加大研究和探索力度，最大限度擴(kuò)大草山草坡資源的利用價(jià)值和生產(chǎn)效益，建成具有顯著地方特色和廣闊市場(chǎng)前景的飼料飼草生產(chǎn)、加工、供應(yīng)體系。
綠色養(yǎng)雞新技術(shù)篇5
（希望能多多獲得各位高人，同事指教，請(qǐng)多提寶貴意見(jiàn)，謝謝！）
一、前言：
本報(bào)告針對(duì)綠殼蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)項(xiàng)目投資，從經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、生產(chǎn)、銷售和社會(huì)各種環(huán)境等因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，確定項(xiàng)目投資的有利及不利因素。
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，人們的生活水平有了很大的提高，對(duì)于日常的飲食支出已經(jīng)不在滿足于吃飽充饑，“綠色、環(huán)保，生態(tài)”成了人民對(duì)飲食條件的基本要求之一。在這樣的大環(huán)境下，如何更好的利用我們山區(qū)的自然條件優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)養(yǎng)殖業(yè)的作用，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活水平，做好農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文章，成為我們當(dāng)?shù)卣毙杞鉀Q的一件大事要事。
我的綠殼蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)大規(guī)模項(xiàng)目正是借此機(jī)會(huì)順勢(shì)而為，既可以利用原先的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，又可以趕上國(guó)家今年農(nóng)業(yè)大發(fā)展的東風(fēng)，趁勢(shì)而上，爭(zhēng)取做大做強(qiáng)，成為我鎮(zhèn)乃至我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一張金燦燦的名片。
二、市場(chǎng)分析：
綠殼蛋雞由于具有特殊的藥用價(jià)值，且吃烏雞的習(xí)慣幾乎遍布全國(guó)城鄉(xiāng)，因此歷來(lái)是我國(guó)暢銷的產(chǎn)品，無(wú)論何地其價(jià)格都比其它禽類高。其在今后5-8年內(nèi)均為擴(kuò)種繁殖推廣階段，目前絕大部分地區(qū)還屬空白，市場(chǎng)上還很難找到，只有北京、上海、廣州、海南等大中城市的超市上偶有所見(jiàn)，數(shù)量極少，價(jià)格40元/公斤，且多是有價(jià)無(wú)貨。日本人、韓國(guó)人都以吃綠殼蛋為榮，有些地區(qū)出口綠殼蛋的合同已簽到三年以后。我國(guó)有13億人口，98％的中國(guó)人都吃蛋，營(yíng)養(yǎng)豐富、藥食兼用的綠殼雞蛋必將有廣闊的市場(chǎng)前景。現(xiàn)在由于數(shù)量極少，價(jià)位較高，我國(guó)普通百姓很難吃得到、吃得起，甚至還有80%的農(nóng)民根本就不相信有綠殼雞蛋。但大中城市里卻有一個(gè)相當(dāng)大的高消費(fèi)群體，他們吃喝講營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)，所以目前極少數(shù)量的商品蛋僅供賓館、飯店、超市用來(lái)招攬顧客。幾年后，隨著綠殼蛋雞的種群擴(kuò)大，才會(huì)有較多數(shù)量的商品蛋進(jìn)入市場(chǎng)，價(jià)位也會(huì)隨之回落，吃得起綠殼雞蛋的消費(fèi)群體也順其增多，綠殼蛋的市場(chǎng)更是日趨擴(kuò)大，綠殼蛋的銷路更是不用發(fā)愁。
據(jù)《中國(guó)食品報(bào)》報(bào)道：現(xiàn)全國(guó)平均每個(gè)市（縣）養(yǎng)殖蛋雞數(shù)已超過(guò)100萬(wàn)只，基本飽和，養(yǎng)殖者已無(wú)利可圖，這也近年來(lái)很多蛋雞場(chǎng)家一直在走下坡路，很多場(chǎng)家甚至跌破血本的重要原因。普通雞蛋的價(jià)格一降再降，已經(jīng)到了成本的邊緣，老百姓也不愁買不到雞蛋，且時(shí)間久了，人們發(fā)現(xiàn)雞蛋不像以前那么香了，并且了解到雞蛋的膽固醇高，一些人便遠(yuǎn)離了雞蛋。綠殼蛋的面世，為眾多蛋雞場(chǎng)家更換新品種提供了出路，也為眾多投資者提供了潛在商機(jī)，也將徹底消除了人們對(duì)普通雞蛋的種種顧慮，漸漸喜歡具有滋補(bǔ)保健的綠雞蛋。現(xiàn)在，綠殼蛋雞存欄僅有10萬(wàn)只，其中種雞有3.5萬(wàn)只，不及市場(chǎng)需求的百萬(wàn)分之一，特別是我國(guó)已經(jīng)加入世貿(mào)組織，綠殼蛋雞作為我國(guó)獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品，最有希望步入國(guó)際市場(chǎng)，參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的綠色農(nóng)產(chǎn)品之一。專家預(yù)測(cè)，綠殼蛋雞十年內(nèi)難以滿足市場(chǎng)需求，并將逐步取代普通禽蛋，市場(chǎng)潛力巨大，養(yǎng)殖景十分誘人，是養(yǎng)殖愛(ài)好者、下崗就業(yè)者的首選項(xiàng)目。目前一些有遠(yuǎn)見(jiàn)的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)綠殼雞蛋，并已取得高額的利潤(rùn)回報(bào)。
三、 SWOT分析：
S ——我們的優(yōu)勢(shì)
我們有一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于育苗，疾病預(yù)防控制有一定的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。
同時(shí)廠家可以及時(shí)提供技術(shù)指導(dǎo)。
大學(xué)生村官人數(shù)多，可以在技術(shù)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方面提供幫助。
與省農(nóng)村信息報(bào)關(guān)系良好，對(duì)方有意做相關(guān)報(bào)道，提供必要幫助。
W ——劣勢(shì)
缺少相應(yīng)的客戶資源，沒(méi)有自己的品牌，沒(méi)有相關(guān)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，目前主要是靠顧客上門(mén)購(gòu)買，銷量不夠穩(wěn)定，沒(méi)有自己的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，缺乏市場(chǎng)開(kāi)發(fā)意識(shí)。
O ——機(jī)會(huì)
目前我縣還沒(méi)禽類的突出項(xiàng)目，如果我們能夠現(xiàn)行介入這片藍(lán)海，并打出一定的知名度，形成一定規(guī)模，可以向相關(guān)部門(mén)提出資金等的扶持政策。我縣及周邊縣市有著一定得中高檔肉雞和雞蛋的市場(chǎng)需求，而市場(chǎng)上類似的品種不能很好的滿足這種需求，存在一定程度的供小于求的局面，有利于我們開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，填補(bǔ)市場(chǎng)空白。
T ——威脅
養(yǎng)雞業(yè)門(mén)檻較低，縣里已經(jīng)有不少人從事或計(jì)劃開(kāi)發(fā)此類項(xiàng)目，如果我們不能加快進(jìn)度，則將陷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的紅海之中。
四、經(jīng)營(yíng)策略：
1：成立專門(mén)的養(yǎng)雞合作社，注冊(cè)商標(biāo)。人們常說(shuō)："商標(biāo)是商戰(zhàn)的利器，是開(kāi)拓市場(chǎng)的先鋒"。如果我們先人一步注冊(cè)了自己的商標(biāo)，這樣可以在市場(chǎng)上形成一定的認(rèn)知度。力爭(zhēng)獲得一些綠色、環(huán)保方面的證書(shū)和質(zhì)量認(rèn)證。
2：定位中高檔，無(wú)論是綠殼蛋雞還是貴妃雞都是已經(jīng)具有一定知名度的中高檔雞種。有著較高的藥用滋補(bǔ)價(jià)值，而綠殼蛋雞的雞蛋更是有“神蛋”的美譽(yù)對(duì)因兒童缺鋅綜合癥引起的厭食、異食、免疫力低下、不長(zhǎng)個(gè)子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果，對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎兒發(fā)育不良，調(diào)整內(nèi)分泌，推遲女性更年期、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充孕婦及病員的營(yíng)養(yǎng)，提高老年人的免疫力都有很好的治療保健作用。因此，我們推出的肉雞和雞蛋的價(jià)格要與一般的土雞有所落差。
五、營(yíng)銷策略：
1、價(jià)格定位
目前我們零售價(jià)肉雞的價(jià)格一般在30元到25元之間，雞蛋的價(jià)格約一元五一只。如果我們的商標(biāo)注冊(cè)下來(lái)，并能取得一些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)定證書(shū)的話，我們的價(jià)格還可以有一定得上升空間。
2、銷售策略
（1） 在購(gòu)買雞苗的時(shí)候與銷售商簽訂合同，預(yù)先保證一部分的銷量；
（2） 在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租下攤位，以專賣的形式銷售；
（3） 與縣城以及隔壁縣市的酒店酒家聯(lián)系，如“華天酒店”等 。爭(zhēng)取成為其固定供應(yīng)商；
（4） 在當(dāng)?shù)貓?bào)紙，電視臺(tái)等發(fā)布廣告；在人口密集地做一些宣傳條幅
（5） 與農(nóng)業(yè)局等相關(guān)部門(mén)做好工作，爭(zhēng)取進(jìn)入各單位年貨、福利的發(fā)放清單；
（6） 與農(nóng)村信息報(bào)聯(lián)系，力爭(zhēng)發(fā)一個(gè)專門(mén)的報(bào)道，在省報(bào)上做好市場(chǎng)宣傳；
（7） 于農(nóng)民信箱的每日一助聯(lián)系，以短消息的形式“轟炸”全省；讓附近以及周邊城市的居民熟悉這個(gè)產(chǎn)品。
六、組織架構(gòu)：
主管一人：負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)的日常全面工作。
市場(chǎng)開(kāi)發(fā)一至二人：負(fù)責(zé)公司相關(guān)宣傳材料的制作，處理與相關(guān)媒體間的關(guān)系，開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，接待客戶等。
養(yǎng)殖技術(shù)人員二至三人：負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際養(yǎng)殖維護(hù)工作。
七、成本核算：
需要擴(kuò)建或新建的固定設(shè)備支出約20萬(wàn)，其中包括雞舍，孵化場(chǎng)，工人宿舍等。
流動(dòng)支出：其中工資成本：按每人每月800計(jì)算，一共四人，則一年需要38400，約四萬(wàn)。其他開(kāi)支主要包括飼料、藥品、運(yùn)輸、經(jīng)營(yíng)成本等。
八、收益核算：
雞苗的價(jià)格在5塊左右。一般來(lái)說(shuō)，從雞苗買回到成熟可以出售，需要經(jīng)過(guò)4個(gè)半月左右的時(shí)間，平均一天每只雞的飼料（包括生病用藥）成本在3角，算起來(lái)總的流動(dòng)成本是40元/只，而按市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，每只雞的銷售價(jià)格在75元（按25元/斤，三斤）左右，刨去因病致死等其他因素，光雞的的利潤(rùn)，養(yǎng)殖場(chǎng)一萬(wàn)只雞的毛利潤(rùn)是30萬(wàn)左右。
綠色養(yǎng)雞新技術(shù)篇6
1.1對(duì)食品安全性起到重要的保障作用。隨著當(dāng)前社會(huì)發(fā)展中科學(xué)技術(shù)的全面普及，給人們食品安全問(wèn)題上也給予了更強(qiáng)有力的保障。在畜牧業(yè)的發(fā)展過(guò)程中對(duì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用，不僅能對(duì)當(dāng)前畜牧業(yè)的產(chǎn)量起到有效提升作用，同時(shí)還將有效縮短畜牧業(yè)的生長(zhǎng)周期，但是這些全新技術(shù)的應(yīng)用也必然會(huì)使藥物的用量增加，長(zhǎng)期在這種環(huán)境下也會(huì)對(duì)人體的健康和食品安全起到嚴(yán)重影響。針對(duì)這種情況，要想更好的保證食品安全，進(jìn)一步提升人們的生活質(zhì)量，就需要對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行提升，根據(jù)綠色環(huán)保的養(yǎng)殖目標(biāo)和要求，對(duì)當(dāng)前應(yīng)用的養(yǎng)殖方式進(jìn)行改進(jìn)和完善。1.2為養(yǎng)殖戶提供更大的經(jīng)濟(jì)效益。在近年來(lái)的社會(huì)發(fā)展過(guò)程中，我國(guó)食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)使得人們的健康和生命財(cái)產(chǎn)安全都受到了嚴(yán)重影響，針對(duì)這種情況，對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展就會(huì)對(duì)滿足人們的健康需求有著十分重要的幫助作用，同時(shí)這也說(shuō)明綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展是存在很大發(fā)展前景的。比如市場(chǎng)中的普通雞蛋的價(jià)格如果是6元錢(qián)一斤，那么在綠色養(yǎng)殖技術(shù)下的雞蛋就是15元錢(qián)一斤，同樣是雞蛋，之所以二者之間的差距這么大，就能很好地說(shuō)明綠色序幕養(yǎng)殖技術(shù)還有著很大的發(fā)展?jié)摿涂臻g。1.3對(duì)保護(hù)環(huán)境有著積極意義。畜牧業(yè)和其他形式的產(chǎn)業(yè)存在一定差距，這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)在實(shí)際進(jìn)行養(yǎng)殖的過(guò)程中如果產(chǎn)生的環(huán)境問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)對(duì)其進(jìn)行解決，將對(duì)環(huán)境造成直接影響，對(duì)人們生活效率和質(zhì)量的提升也將產(chǎn)生十分不利的影響。在當(dāng)前綠色環(huán)保理念的影響下，人們對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重視程度也得到了明顯的提升，并且在實(shí)踐中也可以證明，這項(xiàng)技術(shù)的出現(xiàn)也將對(duì)環(huán)境保護(hù)起到有效的幫助。
2對(duì)綠色修養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣的有效策略
經(jīng)過(guò)筆者的研究，確定當(dāng)前我國(guó)綠色畜牧養(yǎng)殖在技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用上還存在很多問(wèn)題，比如對(duì)實(shí)際技術(shù)成果在推廣的過(guò)程中存在不完善的情況，如果不將這些問(wèn)題進(jìn)行有效解決，將對(duì)這項(xiàng)工作的開(kāi)展起到十分不利的影響。為了將問(wèn)題進(jìn)行有效解決，在下文中筆者就將提出相應(yīng)的策略：2.1對(duì)規(guī)劃的科學(xué)性引起重視，積極實(shí)行綠色養(yǎng)殖工作。對(duì)各個(gè)地區(qū)的政府來(lái)講，在對(duì)規(guī)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)的過(guò)程中，應(yīng)該按照當(dāng)?shù)氐臍夂蛱卣骰蚴巧鷳B(tài)條件的實(shí)際情況，制定一個(gè)更為有效而完善的方案。同時(shí)在這項(xiàng)工作過(guò)程中，還需要對(duì)畜牧業(yè)的生產(chǎn)條件和結(jié)構(gòu)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，堅(jiān)持綠色化養(yǎng)殖工作的全面推進(jìn)和開(kāi)展，通過(guò)這種方式更好地進(jìn)行養(yǎng)殖工作的推進(jìn)，并建立起相應(yīng)的科學(xué)養(yǎng)殖示范基地，在養(yǎng)殖工作的開(kāi)展過(guò)程中更好的實(shí)現(xiàn)對(duì)相關(guān)設(shè)備的應(yīng)用和技術(shù)的推廣，做到養(yǎng)殖工作的動(dòng)態(tài)化檢測(cè)，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)化發(fā)展和環(huán)保化建設(shè)提供更為有效的幫助。2.2對(duì)傳統(tǒng)觀念進(jìn)行創(chuàng)新，不斷研究和開(kāi)發(fā)新技術(shù)。當(dāng)前科研單位在實(shí)際進(jìn)行工作的過(guò)程中，要不斷研究和推廣全新的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，在這項(xiàng)工作的開(kāi)展過(guò)程中，還要相應(yīng)地建立起有關(guān)的數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)平臺(tái)，對(duì)計(jì)算機(jī)進(jìn)行有效利用，從而更好地完成對(duì)養(yǎng)殖工作的全面掌握和監(jiān)控。與此同時(shí)，還應(yīng)該對(duì)可能存在的環(huán)境問(wèn)題或是因素進(jìn)行定期檢測(cè)，并適當(dāng)?shù)貙?duì)動(dòng)物健康做出相應(yīng)評(píng)估和監(jiān)測(cè)，通過(guò)對(duì)相關(guān)監(jiān)測(cè)技術(shù)和預(yù)防手段的提升，將其工作準(zhǔn)確性得到有效保證，為廣大養(yǎng)殖工作人員的工作提供更為科學(xué)、有效的參考意義。2.3將管理工作做到標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，應(yīng)用綠色飼料。對(duì)很多養(yǎng)殖工作者來(lái)說(shuō)，在當(dāng)前我國(guó)的養(yǎng)殖工作過(guò)程中，應(yīng)該做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，更好地對(duì)管理模式進(jìn)行規(guī)范和完善，適當(dāng)?shù)膶鹘y(tǒng)工具做模式和理念進(jìn)行改變，從而為牲畜提供更更為健康、舒適的生存環(huán)境。在這個(gè)過(guò)程中還要積極的對(duì)操作模式進(jìn)行完善，不能因?yàn)槭艿浇?jīng)濟(jì)利益的趨勢(shì)改變工作的理念或是模式。同時(shí)在對(duì)牲畜進(jìn)行喂養(yǎng)的過(guò)程中，還應(yīng)該將傳統(tǒng)的喂養(yǎng)方式進(jìn)行改進(jìn)和完善，從而保證在這個(gè)過(guò)程中牲畜能得到健康、穩(wěn)定的發(fā)展，通過(guò)對(duì)畜牧產(chǎn)品安全的保證，更好地為人們食品健康安全提供幫助。
3結(jié)束語(yǔ)
綜上所述，當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)正處速發(fā)展的重要時(shí)期，因此在這種背景下，畜牧業(yè)也得到了明顯的提升和發(fā)展。在當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的背景下更好地對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)進(jìn)行發(fā)展，就要及時(shí)地進(jìn)行資源轉(zhuǎn)型工作開(kāi)展，為解決畜牧業(yè)的問(wèn)題提供更有效的幫助。通過(guò)對(duì)上文的研究，相信養(yǎng)殖人員對(duì)這項(xiàng)工作的開(kāi)展也將有著更為深刻的認(rèn)識(shí)，作為一項(xiàng)十分具有現(xiàn)實(shí)意義的工作，在今后的畜牧業(yè)的發(fā)展過(guò)程中更應(yīng)該對(duì)其推廣價(jià)值進(jìn)行研究和推廣，為我國(guó)整體發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。
作者:高書(shū)文 單位:山西省忻州市畜禽繁育工作站
參考文獻(xiàn)
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綠色養(yǎng)雞新技術(shù)篇7
1抓好特色農(nóng)牧業(yè)基地建設(shè)
應(yīng)圍繞仙居雞特色農(nóng)牧業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，根據(jù)市場(chǎng)需求，集中有限的人力、財(cái)力、物力和科技力量，建設(shè)地方特色突出、專業(yè)化程度較高的基地。并形成相對(duì)集中、統(tǒng)一規(guī)劃的區(qū)域化布局，將基地建設(shè)與生態(tài)建設(shè)并重，使仙居雞特色農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。仙居雞特色基地布局要根據(jù)各地區(qū)位條件差異，實(shí)行區(qū)域分工，優(yōu)化區(qū)域布局，在全區(qū)積極培育各個(gè)種植區(qū)，走開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品、建設(shè)基地、興辦企業(yè)、培育市場(chǎng)、振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)的路線，形成特色農(nóng)業(yè)基地、畜牧業(yè)基地、水產(chǎn)品生產(chǎn)基地、綠色食品基地、良種繁育基地等。
2堅(jiān)持依靠科技進(jìn)步
加強(qiáng)科技培訓(xùn)，加快畜牧獸醫(yī)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用，引進(jìn)推廣畜禽優(yōu)良品種，完善畜禽良種繁育體系，提高畜產(chǎn)品科技含量和質(zhì)量檔次。立足本地特色，大力開(kāi)發(fā)仙居雞資源，打造竹溪綠色生態(tài)畜禽產(chǎn)品品牌，以特色求市場(chǎng)，用特色創(chuàng)效益。抓好畜禽疫病防治和畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，完善基層畜牧獸醫(yī)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化專業(yè)隊(duì)伍建設(shè)，配備必要的儀器設(shè)備，提高動(dòng)物疫病防治和畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)能力。大力推廣畜禽飼養(yǎng)、預(yù)防、管理、治療新科技，推廣普及配合飼料、生料干喂、分段飼養(yǎng)、種草養(yǎng)畜、秸稈氨化以及畜禽疾病的綜合防治等畜禽飼養(yǎng)綜合配套措施，使畜牧業(yè)科技含量不斷提高，縮短飼養(yǎng)周期，提高出欄率，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
3積極打造特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶
按照先導(dǎo)性、協(xié)調(diào)性氣候和生物資源優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮雞特色的基地和產(chǎn)業(yè)帶，改造提升農(nóng)牧業(yè)發(fā)展水平，使仙居雞特色農(nóng)牧業(yè)真正成為農(nóng)牧民增收致富的重要支柱。增強(qiáng)仙居雞特色農(nóng)牧業(yè)輻射和帶動(dòng)作用，以綠色、生態(tài)、無(wú)公害為標(biāo)準(zhǔn)，培育若干個(gè)有效益、有競(jìng)爭(zhēng)力的特色產(chǎn)業(yè)企業(yè)。強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)集聚，在現(xiàn)有特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)上，強(qiáng)化空間合理布局與特色互補(bǔ)，整合優(yōu)勢(shì)資源，繼續(xù)重點(diǎn)打造產(chǎn)業(yè)帶，形成仙居雞特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展新格局。
4積極培育龍頭企業(yè)
特色龍頭企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模大，技術(shù)含量高，抗擊市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，能夠承擔(dān)起搞活經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)地區(qū)致富的任務(wù)，是畜牧特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生力軍。各級(jí)黨政要把培育和招引畜牧特色龍頭企業(yè)作為發(fā)展畜牧特色產(chǎn)業(yè)的大事抓緊抓好，要以扶持特色養(yǎng)殖業(yè)主和加工龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，全力培育規(guī)模大、起點(diǎn)高、帶動(dòng)力強(qiáng)的畜牧特色養(yǎng)殖業(yè)主和產(chǎn)品加工企業(yè)。對(duì)技術(shù)先進(jìn)、帶動(dòng)力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益好的特色規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和畜牧特色產(chǎn)品加工企業(yè)，以解決企業(yè)發(fā)展中的實(shí)際問(wèn)題，確保龍頭企業(yè)的健康發(fā)展。要積極興辦規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，鼓勵(lì)集體、個(gè)體、企業(yè)、外商投資辦雞場(chǎng)，走“公司+基地+農(nóng)戶”的路線發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)，形成多元并舉、多輪驅(qū)動(dòng)、滾動(dòng)發(fā)展的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局。
5建立健全各級(jí)服務(wù)體系
綠色養(yǎng)雞新技術(shù)篇8
關(guān)鍵詞：生態(tài)休閑；農(nóng)業(yè)；寶雞
中圖分類號(hào) F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）07-126-02
1 休閑農(nóng)業(yè)概述
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中，農(nóng)業(yè)旅游休閑已越來(lái)越成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，休閑農(nóng)業(yè)是一種結(jié)合了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)的農(nóng)業(yè)新模式[1]，是將生產(chǎn)、生活、生態(tài)結(jié)合為一體的新產(chǎn)業(yè)[2]。發(fā)展多功能休閑農(nóng)業(yè)可以調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收和轉(zhuǎn)移就業(yè)[3]，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展在提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度的同時(shí)，可以開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源，修復(fù)農(nóng)業(yè)環(huán)境，還可以促進(jìn)城鄉(xiāng)信息、科技等多領(lǐng)域的交流。以寶雞市陳倉(cāng)區(qū)慕儀鎮(zhèn)生態(tài)園的規(guī)劃為例，對(duì)新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行分析，既有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的理論探索，也有規(guī)劃設(shè)計(jì)的實(shí)踐。
2 寶雞市新育休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 新育生態(tài)園概況 新育生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光示范園位于寶雞市陳倉(cāng)區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西村，隸屬寶雞新育生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，于2012年成立，計(jì)劃共投資2 800萬(wàn)元，規(guī)劃占地面積67hm2，目前是省級(jí)生態(tài)園區(qū)，有新打機(jī)井2眼，1臺(tái)變壓器。生態(tài)園主要提供園林綠化，農(nóng)業(yè)種植，家畜禽、淡水魚(yú)養(yǎng)殖，農(nóng)產(chǎn)品銷售，垂釣和農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)等。現(xiàn)在，園區(qū)已與西北農(nóng)林科技大學(xué)達(dá)成協(xié)議，開(kāi)展校企合作，將生態(tài)園的種養(yǎng)殖基地作為西北農(nóng)林科技大學(xué)的教學(xué)科研實(shí)習(xí)基地，并聘請(qǐng)山東壽光資深技術(shù)員全程全面指導(dǎo)管理，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升園區(qū)品位。
目前，園區(qū)已完成投資1 500萬(wàn)元，正在建設(shè)家禽飼養(yǎng)基地，日光溫室、垂釣、種植、養(yǎng)殖已出具規(guī)模。游人可自行采摘、喂養(yǎng)、垂釣、健身和娛樂(lè)等，是集有機(jī)食品和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑觀光旅游為一體的綜合性園區(qū)。以觀賞農(nóng)村風(fēng)光、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、體驗(yàn)農(nóng)家生活、進(jìn)行農(nóng)業(yè)教育、品嘗農(nóng)家餐飲為主要內(nèi)容，將自然景觀與農(nóng)村獨(dú)特的民俗文化有機(jī)結(jié)合，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收有機(jī)結(jié)合，以滿足不同消費(fèi)者的休閑度假需求的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，是合理開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源、拓展農(nóng)業(yè)功能的有效平臺(tái)。新育莊園向游客提供休閑度假的機(jī)會(huì)，游客通過(guò)交流溝通、體驗(yàn)農(nóng)村生活、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等親身感受融入到農(nóng)村中去[4]。
2.2 生態(tài)園的發(fā)展目標(biāo)和宗旨 生態(tài)園區(qū)建設(shè)追求生態(tài)、綠色、環(huán)保，以無(wú)公害有機(jī)蔬菜、綠色生態(tài)果園、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖為目標(biāo)，生產(chǎn)綠色有機(jī)食品、建設(shè)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科學(xué)技術(shù)作支撐，實(shí)現(xiàn)生態(tài)良性循環(huán)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。以“興農(nóng)、富農(nóng)、健民、強(qiáng)民”為宗旨，依托北坡森林公園的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和運(yùn)糧寺的人氣優(yōu)勢(shì)，努力建設(shè)集生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)為一體的綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。圍繞“陳倉(cāng)區(qū)生態(tài)園林城市建設(shè)后花園”的定位，擬建設(shè)提供設(shè)施種養(yǎng)殖、農(nóng)家山莊、垂釣休閑、自由采摘、QQ農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)、苗林觀光等服務(wù)項(xiàng)目。
2.3 休閑產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局
2.3.1 農(nóng)業(yè)種植區(qū) 建有QQ體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)，提供100多塊免費(fèi)地塊，并為游客免費(fèi)提供種子、肥料、農(nóng)耕工具。
2.3.2 生態(tài)養(yǎng)殖區(qū) 建設(shè)豬舍7座，羊舍1座，占地6.7hm2存欄生豬1 100頭，為關(guān)中黑豬，主要喂草料和玉米，55kg左右出欄。羊180只，有山羊和綿羊等。
2.3.3 綠色采摘園 在生態(tài)園北部建成高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜日光溫室26座，采用一面坡冬暖式下挖式溫室大棚，后墻和側(cè)墻均為土墻，保溫效果好。種植黃瓜、小乳瓜、西紅柿、茄子、豇豆、小禮品西瓜等8個(gè)品種，大力發(fā)展有機(jī)蔬菜水果種植，在生態(tài)園南部建成占地11hm2的櫻桃、葡萄、沙桃、獼猴桃、黑巨李等優(yōu)質(zhì)果品基地。
2.3.4 休閑娛樂(lè)區(qū) 建設(shè)8 000m2的接待建設(shè)中心1處，餐飲部的所有食材從養(yǎng)殖、種植、采集加工到銷售均為自主經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)，確保生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)都有保障，是無(wú)污染、無(wú)公害的新鮮蔬菜和綠色食品。黑豬肉是純糧食喂養(yǎng)，富含多種營(yíng)養(yǎng)，具有延緩衰老、降低膽固脂、改善續(xù)頁(yè)循環(huán)等普通豬肉沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；羊肉品類齊全，綠色環(huán)境無(wú)污染，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，食療藥療效果明顯；地下深水井養(yǎng)的特色魚(yú)肉，維生素和礦物質(zhì)含量豐富。羊肉泡、四季烤肉、農(nóng)家菜等地方特色小吃開(kāi)辟了農(nóng)民增收新渠道，建有標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)體育場(chǎng)、臺(tái)球桌、籃球場(chǎng)等，配套有星級(jí)賓館住宿，冬季取暖采用原始火墻。
2.3.5 自然風(fēng)光 引進(jìn)合歡、國(guó)槐、油松、雪松、櫻花等名貴樹(shù)種建造8hm2景觀林區(qū)，蔬菜、水果無(wú)農(nóng)藥、化肥污染殘留。建成面積0.7hm2的垂釣池1座， 讓游客在寧?kù)o、清新的大自然環(huán)境中低消費(fèi)、高享受。
2.3.6 有機(jī)肥料利用 采用了在漚糞池發(fā)酵有機(jī)肥。在寶雞市農(nóng)技中心的幫助下建成50m3沼氣池。動(dòng)物糞便通過(guò)管道排入沼氣池，利用沼氣做燃料和照明，利用沼渣和沼液澆地種菜、養(yǎng)魚(yú)，實(shí)現(xiàn)了節(jié)約資源、環(huán)境友好。養(yǎng)殖廠的豬糞、雞糞，在漚糞池里漚發(fā)一段時(shí)間后，用作有機(jī)肥，沼渣肥澆地，達(dá)到了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)利用，與化學(xué)肥料相比，這些肥料具有營(yíng)養(yǎng)全、肥效高等特點(diǎn)，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的同時(shí)還起到改良土壤的作用。
2.4 休閑旅游與農(nóng)民就業(yè) 示范園建成后，長(zhǎng)期雇傭村組80余名農(nóng)民入園務(wù)工，使周邊群眾有了就近就業(yè)的機(jī)會(huì)。既能輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)[5]，增加國(guó)家稅收，帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)快速發(fā)展，又能實(shí)現(xiàn)老百姓菜籃子市場(chǎng)長(zhǎng)期穩(wěn)定，通過(guò)雇傭勞動(dòng)力發(fā)展休閑旅游業(yè)增加農(nóng)戶收入。同時(shí)積極推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品向高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高投入、高產(chǎn)出、高效益、無(wú)公害、綠色和有機(jī)食品方向發(fā)展。
3 生態(tài)園發(fā)展中存在的問(wèn)題
（1）羊舍空間較小，換氣設(shè)備不能滿足需要，排氣不順利。計(jì)劃投資擴(kuò)建羊舍，更新?lián)Q氣設(shè)備。
（2）沼渣、沼液主要用做肥料，但沼氣利用不理想。因生態(tài)園離住宅區(qū)遠(yuǎn)、資金不足等原因，沼氣利用存在困難。希望通過(guò)爭(zhēng)取項(xiàng)目、資金，提高沼氣利用率。
4 今后發(fā)展的方向
將增加糧食作物的種植（小麥、玉米）面積，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，形成多樣化的生態(tài)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)產(chǎn)品。新育生態(tài)園的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展不但是以經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)，更重要的是為了實(shí)現(xiàn)環(huán)境凈化與生態(tài)保護(hù)，經(jīng)濟(jì)與環(huán)境共同發(fā)展，在生態(tài)園內(nèi)部合理安排物質(zhì)循環(huán)，盡可能減少燃料、肥料、飼料和其他原料的輸入，求得盡可能多的農(nóng)產(chǎn)品輸出，達(dá)到生產(chǎn)發(fā)展、生態(tài)保護(hù)、能源再生利用、經(jīng)濟(jì)效益提高。
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