好吃的發糕作文500字（通用15篇）
在我們平凡的日常里，大家都經常看到作文的身影吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編精心整理的好吃的發糕作文500字，歡迎大家分享。
好吃的發糕作文 1
龍游憶，最憶是發糕！
每當想起龍游的發糕，我就禁不住垂涎三尺。
發糕有許多樣式，按口味分，有白糕、絲糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕……真是糕之圣地。在名類繁多的發糕中，我最喜歡絲糕了，絲糕又香又軟，咬上一口，香滋滋、甜津津的，還沒吞下，就讓你迫不及待的想再咬一口…… 龍游發糕歷史悠久，距今已有600多年了。它的制作工藝獨特，配料考究，用上等的'糯米和粳米為主料，以白糖、豬油、蜜棗為配料來加工制作而成。自然發酵，不加任何化學藥物和有害物。發糕不僅顏色潔白如玉，孔細如針，而且聞之香氣撲鼻，吃之味道鮮美。發糕和發高是諧音，象征吉利，意思是說發了就越發越高。哈哈！有趣吧！ “雪花飄飄，外婆炊糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發糕。每到過年，外婆都要自己做發糕，給我們每人準備一份。外婆做得發糕非常好吃，非常香甜。最香的時候是剛剛炊熟，出籠的那一時間，整個房間里都彌漫著一股濃濃的發糕香。我喜歡把外婆做的發糕放到鍋里炸，炸起來的發糕味道特別鮮美，這也是龍游發糕的特點，我愛龍游發糕。
歡迎你們也來嘗嘗龍游的特產――發糕，來鑒證一下我們的龍游發糕是不是真的名不虛傳呢？色香味美，吃了甜而不膩的龍游發糕也是送禮佳品呢！
雖說發糕是普通之物，可對于我，還會普通嗎？
好吃的發糕作文 2
今天，我和外婆一起做發糕。
開始做發糕了，我先拿來一個大碗和土黃色的酵母，然后在其中一個大碗里放4克酵母和250克40度的溫水，慢慢攪拌。再在另外一個大碗里放入一斤雪白的面粉，再慢慢倒入剛剛做好的酵母水。下面就是力氣活了，我們把面團拍、揉、搓。柔軟的面團在我們手里變換著各種各樣的形狀，這種感覺和玩黏土差不多，只不過比黏土粘好多倍。我們不停的.搓，直到面團變得光滑為止。把光滑的面團蓋上保鮮膜，發酵1個小時。
發酵完成后，我們在發酵好的面團上放了事先準備好的紅棗和葡萄干，再放入蒸鍋中，在蒸鍋里加入少量的水，先開小火，蓋上鍋蓋，燜15分鐘后再開大火，直到面團鼓得像個大蘑菇快要把鍋蓋撐起來的時候，發糕就做好了。
把鍋蓋打開，一股香甜的氣味撲鼻而來，整個發糕看上去亮晶晶的，葡萄干和紅棗像是鑲嵌在上面的紅綠寶石一樣。發糕吃起來軟軟的香香的甜甜的，特別好吃。
吃著自己做的發糕，我的心里感覺特別甜。
好吃的發糕作文 3
今天，快到12點了，可是姥爺還在廚房那乒乓乒乓的干著活。我問姥爺咋還不吃飯呀？他不言語，卻端上一碟好似蒸餅的東西放在餐桌上，沒辦法，饑不擇食的我只好勉強地湊合著吃了。沒想到，味道還真不錯，一下就把我迷住了！我問姥爺，它叫什么名？“發糕”，怎么做？我走進了廚房，希望姥爺能傳授我這道美食的真傳。
姥爺告訴我，先把一斤半水，一斤白面，一斤玉米面，二兩豆面，混合在一起，加入二兩融化的熱白糖，五克酵母稀釋成糊狀，發酵兩分鐘，再加五克蘇打混合均勻，用白菜葉做的蒸鍋布，淋上香菜汁和菠菜汁預熱兩分斗，交錯著鋪開保證不漏鍋底就可以。再把面糊均勻地鋪在上面，用各種可食用的食品擺出各種圖形。蒸上17分鐘即可。我邊聽邊做，果然，蒸出了美味的發糕。它因為有糖而甜，有酵母而松軟，有香菜汁和菠菜汁而清爽。
我們的人生也不是莫過于此么？因天真而美麗，因為有好習慣和心靈而得到美滿的結局。看似渺小的`發糕，有這么深奧的道理，我以后要多留意身邊的小事，從點滴做起。
好吃的發糕作文 4
今天我特別高興，因為我自己做成了一道美食紅糖發糕。
首先，我準備了一雙筷子、兩個盆、紅糖、酵母粉、面粉、一個雞蛋和一碗溫水。接著，我按照一定比例往小盆里倒入溫水，放入紅糖和酵母粉，并且用筷子攪拌使它們快速溶解。然后，我把一些面粉倒在大盆里，也用筷子將它攪拌均勻。再把一個蛋寶寶放進面粉中央，它就像國王一樣懶洋洋地坐在面粉宮殿上，好不威風！這時候，最關鍵的步驟來了！我把溶解好的紅糖酵母水沿著面粉的'邊緣倒入大盆中，慢慢地，一條護城河就出現了。接著，我開始用筷子進攻，一下子就攻占了整座城，把它們攪拌成了黃色的面團。
最后，在奶奶的幫助下，我將揉好的面團切成粗條，放進鍋里蒸。過了十幾分鐘，紅糖發糕終于蒸好了。一掀開鍋蓋，一股香味撲鼻而來。我拿起一塊吃了一口，又香又軟又有點甜，好吃極了！
奶奶也嘗了一口，直夸我做得好吃，我開心極了！
好吃的發糕作文 5
俗話說得好：“民以食為天”，最近媽媽每天都會做一些好吃的，烤年糕、奧爾良烤翅、涼皮、蛋撻……
今天一早我就跳到媽媽面前問：“媽媽，媽媽，你今天給我做什么好吃的呀？”
媽媽說：“今天不做了，太累了。除非我指揮，你來做。”我答應了。媽媽決定今天教我做紅糖發糕。
第一步，在一個大湯碗里面倒入120毫升溫水，3克酵母，50克紅糖。我用打蛋器順時針攪拌，碗里的紅糖水形成一個快樂的小漩渦，不一會兒紅糖和酵母就在旋渦的撫摸下融化了。
第二步，在紅糖水里加一個雞蛋和160克面粉，面粉要篩進去哦。然后就是要把他們攪拌成均勻細膩的面糊。拌面糊可不像拌紅糖水那么輕而易舉了，絮狀的面糊變得裹在打蛋器上，像鐵一樣重，哎，這一步簡直比登天還難啊。
看著攪拌均勻的.面糊我已經筋疲力盡。原來媽媽每天做吃的那么辛苦呀。現在我們可以把那個“老頑固”放進烤箱發酵了，同時也可以為下一步做準備了。
用剪刀小心翼翼地把紅棗剪開，去掉中間的棗核。休息一會兒，面糊也發酵好了。鍋里加水，放上蒸籠，面糊放進去開始蒸啦。
我一會兒就到灶臺邊把頭伸過去看一看，一會兒又過去看一看，雖然我并不知道它什么樣子是熟啦。
“熟啦！”聽到媽媽的聲音，我一個箭步沖上去，顧不得燙，拿起一塊就往嘴里塞。“啊……好燙……”顧不得細細品味，連忙咽下去，先燙了嘴，又燙了心。真是心急吃不了熱豆腐啊。
等稍微涼了一些，我又拿起一塊細細品嘗，甜甜的、糯糯的，帶著紅棗的香甜。真好吃。
好吃的發糕作文 6
今年除夕，為了讓年味更多一些，我和媽媽決定自己動手做發糕。我們準備好了一大碗面粉、五個大紅棗、一個雞蛋、三小勺紅糖、一點點酵母以及一大碗熱水。
我把紅糖倒入熱水中，熟練的攪拌了起來，正要放入酵母的時候，媽媽大喊一聲：“且慢，先試試水溫！酵母是活性菌，太高的水溫它們可是受不了的啊！”我連忙加入一些冷水，并親自給它們試好了水溫，接著往里面打入一個雞蛋，繼續攪拌均勻，最后往里放面粉，我邊放邊攪拌，直到成為了一個不太干也不太濕的面團。這期間，老媽還給我講了一個笑話，說從前有一個新媳婦和面，一會兒面多了放水，一會兒水多了放面，把一整袋面粉用完了，也沒和出面來。“哈哈哈……”
接下來，媽媽把這個大面團放入另一個干凈的'碗中，順便還用巧手給它美容了一番，讓它又平坦又光滑，然后放入蒸鍋用小火悶40分鐘。
在這漫長的等待中，我也沒閑著，拿起剪刀把大紅棗剪成一長條一長條的，還把它們拼成了一朵漂亮的大紅花，媽媽見了連連點頭道：“不錯，等下把這朵花放到發糕上，一定很漂亮！”我還和哥哥打了一會兒羽毛球，還和小狗包子玩了一會兒，時間一到，連忙洗好手，給發糕戴上了大紅花。媽媽自信的說：“快了，再大火蒸20分鐘就大功告成了。”
最后，一個胖乎乎，香噴噴的發糕的出鍋了，我迫不及待的咬了一口，唇齒留香，真是人間美味啊！
發糕不但好吃，還有一個好彩頭：年年大吉事情事“發”，平安喜樂步步“糕”，我愛發糕，它讓年更有味道！
好吃的發糕作文 7
“鞭炮聲聲迎新年，妙聯橫生貼門前。笑聲處處傳入耳，美味佳肴上餐桌。”今天是中國家喻戶曉的傳統節日――春節！我最喜歡過春節，不僅是因為那熱熱鬧鬧、紅紅火火的場面，人們還有很多習俗：貼春聯、吃年夜飯、放鞭炮、給壓歲錢……我印象最深刻的就是和爸爸媽媽一起動手做紅糖發糕。
爸爸起了個大早，先到超市去買了高筋面粉、紅棗、紅糖還有干酵母，等爸爸買回這些食材以后，媽媽和我，還有哥哥一起動手做紅糖發糕。首先我把紅糖放入準備好的碗中，倒入50度的開水，用筷子攪拌均勻，接著打1個雞蛋到碗里，再放入干酵母一小勺，然后再倒入高筋面粉進行均勻攪拌，使其成為面糊狀態；再拿一個碗，在碗的周圍抹上花生油，倒入面糊，傾斜旋轉碗一圈，將面糊整平，輕輕在桌面上震出氣泡，最后，將碗放入燒好水的蒸鍋里，讓它在里面“關禁閉”45分鐘。
這時，我和哥哥給紅棗洗了一個“涼水澡”，紅棗娃娃們喝了水個個胖的都像乒乓球似的，鼓著腮幫子朝我和哥哥打招呼，該給紅棗“脫衣服”了，紅棗娃娃們一邊倒抽冷氣一邊埋怨我們：“這么冷的天，讓我們脫這么多衣服干嗎！”剪好紅棗，接下來就等面糊發酵時間的到來，45分鐘很快就過去了，我打開蒸鍋的鍋蓋一股濃濃的酵母香味撲鼻而來，只見面糊上布滿了小氣泡。這時媽媽告訴我，有小氣泡說明面糊發酵好了。
接下來，在面糊上就可以開始我們的“創作”了，放入紅棗，就能蒸了，讓面糊在蒸鍋里呼呼大睡30分鐘，30分鐘過去了，香噴噴的紅糖發糕總算出爐了，看到紅糖發糕向我們伸出了胖乎乎的'小手，好像在說：“快來嘗嘗，可香啦！”我趕緊用小刀把紅糖發糕切成8塊，便迫不及待地拿起一塊，一口咬下去，哇，紅糖發糕既像棉花糖那樣松軟，又像QQ糖那么Q彈。可真好吃呀！
今天，我不僅做了紅糖發糕，還品嘗了自己做的紅糖發糕，可真開心呀！據說“糕”寓意年年高，好運到！人們的生活和工作水平一年比一年高。過年吃年糕，象征著年年歲歲為人們帶來新的希望！
好吃的發糕作文 8
一天，媽媽神秘兮兮地告訴我，她會做發糕了。什么？天啦，發糕可是我最愛的面食，要是我會做的話，那不是就不用上街去買了嗎?所以，我趕緊讓媽媽“傳授”我怎么做發糕。
第二天，媽媽泡好了米，就帶我去上作文班了。中午，她拿來豆漿機，把泡好的大米榨成米漿，再加入一些牛奶，攪合攪合，又讓我倒進許多面粉，攪拌一會兒，放入牛奶和白糖，倒進面粉以后顯得攪拌會有些吃力，我使出吃奶的勁攪拌，我問媽媽：“這下可以蒸了吧”？“還要放酵母呢！”媽媽說，“做包子、饅頭都要放酵母，你著什么急啊？”“因為我想快點吃到發糕呀。”我回答。“你真是個小好吃佬！”說著，媽媽從冰箱里面拿出一袋酵母。我好奇地問媽媽：“微生物不是看不見嗎？怎么現在酵母是一粒一粒的蟲形顆粒？難道酵母不是微生物？”媽媽點著我的鼻尖，笑著說“這一個顆粒是由成千上萬的酵母合成的。”我頓時恍然大悟，我把酵母放進面團里，攪了又攪，過了幾分鐘，面團鼓起一個個面泡泡，我驚叫道：“媽媽，快來看，面團里有泡泡！”媽媽不慌不忙地說：“別怕，孩子，這是酵母在起作用了，酵母是幫助面食膨脹的微生物。”聽了媽媽的這番解釋，我心里一塊石頭才落了地，我剛才還以為里面有條蟲呢！我又攪了一會兒，迫不及待地問媽媽：“這下總算能蒸了吧？”“不能，還要發酵20分鐘呢！”媽媽邊說邊看了一眼墻上的鐘，我無奈地嘆了口氣，可一想到半個小時后就能吃到甜津津的發糕，我擼起袖子加油干，一眨眼功夫，媽媽把發好的面團放入蒸籠，過了十幾分鐘，媽媽端來一盤香噴噴甜津津的`發糕，我饞得直流口水。又等了五分鐘，我才吃到了夾雜著牛奶味的發糕。
吃著自己做的發糕，一股成就感油然而生。我終于學會做發糕了！真開心！
好吃的發糕作文 9
每逢想起龍游的發糕，我就忍不住垂涎欲滴。
發糕有許多款式，按口味分，有白糕、絲糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕……真是糕之圣地。在名類繁復的發糕中，我最喜愛絲糕了，絲糕又香又軟，咬上一口，香滋滋、甜津津的，還沒吞下，就讓你刻不容緩的想再咬一口……
龍游發糕歷史悠久，距今已有600多年了。它的制造工藝共同，配料講究，用上等的糯米和粳米為主料，以白糖、豬油、蜜棗為配料來加工制造而成。天然發酵，不加任何化學藥物和有害物。發糕不只色彩潔白如玉，孔細如針，并且聞之香氣撲鼻，吃之滋味鮮美。發糕和發高是諧音，標志吉祥，意思是說發了就越發越高。哈哈！風趣吧！
“雪花飄飄，外婆炊糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發糕。每到春節，外婆都要自己做發糕，給咱們每人預備一份。外婆做得發糕十分好吃，十分甜美。最香的時分是剛剛炊熟，出籠的那一時刻，整個房間里都彌漫著一股濃濃的`發糕香。我喜愛把外婆做的發糕放到鍋里炸，炸起來的發糕滋味特別鮮美，這也是龍游發糕的特色，我愛龍游發糕。
歡迎你們也來嘗嘗龍游的特產――發糕，來鑒證一下咱們的龍游發糕是不是真的名不虛傳呢？色香味美，吃了甜而不膩的龍游發糕也是送禮佳品呢！
雖然發糕是一般之物，可對于我，還會一般嗎？
好吃的發糕作文 10
每當我想起爺爺做的龍游美食――發糕，就會不由自主地流起口水來，那甜甜糯糯的口感真的讓人回味無窮。龍游發糕，制作工藝獨特，配料講究，成品色澤白如玉，孔細似針，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩，糯而不粘。“發糕”為“福高”之諧音，寓“年年發、步步高”之吉祥含義，所以成為我們龍游人逢年過節的必備名點。
今年暑假回老家，我就纏著爺爺教我做發糕，爺爺一口答應了，還說：“發糕是我們龍游縣的特產，也是中國國家地理標志產品。這可是一道我們龍游的傳統美食，一定要傳承下去哦！”聽了爺爺語重心長的話，我暗暗下定決心，一定要認真學。
爺爺說：“龍游發糕的制作材料雖然簡單，只需要糯米、粳米、白糖、豬油和酒釀，但制作過程卻非常繁瑣。先把準備好的糯米用清水洗干凈，浸泡7―10天左右，粳米浸泡一天左右就可以了，然后將兩種米混合后碾成粉加入白糖、豬油和米酒釀并放入鐵鍋中攪拌均勻，調和成糊狀，裝入事先準備好的蒸籠，用文火加熱發酵――大約幾個小時后，再將一些小棒均勻地插在每一個蒸籠的內壁，這一步很重要哦！”我一臉疑惑地問：“爺爺，為什么要插小棒呀？”爺爺笑著說：“這樣可以幫助發糕透氣呀，如果沒有這些小棒，發糕有氣沒地方出，可能就發不起來了。”我一拍腦袋：“原來奧妙在這里呢，我怎么就沒想到呢！”爺爺笑了，接著說：“等一切準備就緒后，再用大火蒸一個小時，這樣一籠甜香糯口的發糕就做好了，趁熱我們還可以在糕面上涂上食用色素或放上幾顆紅棗等點綴一下。”我用心地聽著，還拿筆把制作過程及需要注意的地方記錄下來。
后來，在爺爺的'指導和幫助下，我進行了“實戰演練”，還得到了爺爺的表揚呢，可以說“初戰告捷”。我把剩下的發糕帶回家，在電飯煲里蒸熱了，嘗一口，美味依舊，耶！
龍游美食無數種，可我最鐘情于龍游發糕，這也許是因為受我爺爺的影響吧！
好吃的發糕作文 11
春節是我國最重要的節日，也是一年中最隆重的節日。每到這一天，人們都要到市場購買年貨，在外工作的親人都要回家過年。除此之外，我們還要掃塵、放鞭炮、敬天公、貼春聯、拜年、守歲……我最喜歡過年了，不止是因為那熱熱鬧鬧、紅紅火火的場面，更重要的是我能動手做我最愛的過年小吃――發糕。
今天，清晨的陽光透過窗戶照進我溫暖的`被窩里，我起床穿好衣服，下樓刷牙洗臉。吃飯時，媽媽說：“等一下我們要做發糕，你要不要一起做？"我問：“為什么要做發糕？"媽媽說：“因為過年的時候，家家戶戶都會做發糕，發糕諧音發財、高升。如果發得越大，裂痕越深，代表運氣越好的象征。"聽完媽媽的話，我便跟著媽媽來到廚房里，只見桌子上有好幾種材料：白糖、水、面粉、地瓜、酵母。“乖孫子，咱們動手咯！”只見奶奶把地瓜蒸熟并懟碎，再加上面粉、酵母和白糖，最后再加一些溫水，用手揉成團，放入大盆里，再蓋上蓋子，讓它發酵。
過了一個小時，奶奶打開蓋子，我發現面團變大了，而且上面有一個個小孔。媽媽把面團從盆子里拿出來倒在案板上，對我說：“你把面團分成一個一個的小面團。”“好！”我心想這么簡單，一下子就答應了。可不知為什么，當我的手抓住面團卻被粘住了，拔不出來了，我用力一拉，手雖然出來了，但是我摔了一跤，屁股好疼啊，還粘了一手面團，奶奶和媽媽笑個不停。我很生氣，真想把面團大卸八塊，我拿起菜刀用力一劈，面團被分開了。只見媽媽抓了一把面粉灑在面團上：“這樣就不會粘手了。”我試了一下，還真不會粘手了。于是，我們把面團搓長，揪成一塊一塊的，再把它立起來。
一切準備就緒后，奶奶拿來幾個蒸籠，我們把發糕放入蒸籠，再把蒸籠放在燒開了水的鍋里，然后大火用蒸了30分鐘。時間一分一秒地過去，我坐在爐灶邊等呀等，終于，我看見鍋里升起了一縷縷白煙，我興奮得手舞足蹈。瞧！那一籠籠香噴噴、熱騰騰的發糕出籠了，那一個個發糕晶瑩剔透，比沒上蒸籠前蓬松了不少，好似天邊的白云，又好似軟軟的棉花糖，一股濃濃的糯米香，迎面撲來。奶奶打開蒸籠蓋，啊，好香呀！只見每個面團都開花了，我迫不及待地拿起一個，奶奶提醒我別燙著，我使勁地吹了吹，就把發糕塞進了嘴，咬了一口，呀，又甜又軟，可真好吃！
看著一個個開花的發糕，我不禁詩性大發：“新年吃發糕，一路發發發。”一旁的奶奶和媽媽聽了，直對我豎起大拇指。通過今天做發糕，我還明白了一個道理：有些東西看似簡單，其實真正做好還需要不斷的學習和努力，真是‘一份努力，一份收獲’，新的一年，我在學習中也要不斷努力！
好吃的發糕作文 12
龍游記得，最難忘的是蛋糕！
一想到龍游的發糕就忍不住垂涎欲滴。
發糕有很多種風格，分為白糕、絲糕、青糕、桂花糕糕、核桃糕和紅棗糕。真是做蛋糕的圣地。在各種各樣的發糕中，我最喜歡絲糕。絲餅又香又軟。咬一口。它們又香又甜。你迫不及待地想再吃一口，然后吞下去。
龍游餅歷史悠久，距今已有600多年。它的制作工藝獨特，配料精致。它是以一級糯米、粳米為主要原料，白糖、豬油、蜜棗為配料制成的。自然發酵，不含任何化學藥物和有害物質。發糕不僅色澤潔白如玉，細如針，而且氣味清香，味道鮮美。發糕和頭發高度諧音，象征好運，意思是頭發越長越高。哈哈！是不是很有意思？
“雪飄飄，奶奶做蛋糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發糕。每年過年，奶奶都會自己做蛋糕，給我們每個人準備一塊。奶奶的.蛋糕很好吃，很甜。最香的時候就是剛煮好。這時候，整個房間都彌漫著一股濃濃的發糕香味。我喜歡在鍋里煎我奶奶的發糕。油炸發糕味道鮮美，這也是龍游發糕的特色。我愛龍游發糕。
歡迎您嘗試龍游特產――發餅，以驗證我們龍游發餅是否真的名不虛傳。色、香、味俱佳，也是吃甜而不膩的龍游發糕的好禮物！
發糕雖然是普通的東西，但對我來說會普通嗎？
好吃的發糕作文 13
一大早就聽到了奶奶的“命令”聲：“來來來，把紅棗切兩半。”隨后聽到了爺爺踢踏踢踏的拖鞋聲，從客廳走到了廚房。
好奇心促使我起了床，披上睡衣，走出房門。“奶奶，這是要干什么吶？”“要做發糕！”我欣喜不已，要做發糕了！只見爺爺已經在細心地將一顆一顆的紅棗核兒取出來。
記憶中的發糕，是大姨二姨端上來的“老棗糕”。吃一口，燙燙的，是家的味道。由老棗糕打頭的甜點上線了！外公的拔絲蘋果“根深蒂固”，大姨的芋湯圓甜湯，“甜點硬核CPU”結束！接下來，是以楊天佑打頭的小小廚師團。“破碎巧克力”是我的拿手。注意：并非掰碎巧克力，是巧克力汁澆灌到面包坯上再切一道口子。而那“無所不能”的`小表弟豆豆，大鬧廚房，端上一道“糖霜彩虹橋”。別說，二年級的他做飯也不賴。
可是再翻出怎么多的花樣，可阻擋不了我對發糕，對徐州發糕的懷念。
初四的晚上沒有月亮，我也因故沒有回家。原本這個時間，少了病毒的騷擾，我在和豆豆、甜甜、心煒應在大院子里玩得正歡，大人們嗑著瓜子、享著發糕，暢聊歡喜事。可是！可是！可是！可是，空房只有三爺爺一個人守了。那房子，也許至今還充斥著去年發糕的氣味。
“發糕來了！”我多么希望這是一個門鑰匙，傳我回徐州。而當我吃到奶奶做的發糕時，氤氳的香氣籠罩著我時，我真想一頭埋進發糕里，體會愛。吃一口，一樣是家的味道。
好吃的發糕作文 14
春節是我國最隆重的節日，我也最喜歡春節了，不止是它熱鬧的場面，還因為在春節中，我會和爸爸一起做發糕。今年我們要做紅糖發糕。
我們首先到廚房準備材料：兩個大碗，紅糖，酵母，中筋面粉，一只雞蛋，四個紅棗，熱水，廚房秤和攪拌工具。
開始做發糕了，我們先把一個碗放到廚房秤上，清零倒入140克左右熱水，再清零倒入50克紅糖，攪拌均勻。本來應該先放入3克酵母再放雞蛋的，可第一次做的時候，我們卻先放了雞蛋，再放的酵母，導致了酵母不能充分溶解，成了一個個小小的球漂浮在水面上，爸爸說應該問題不大，如果做不好的話，我們就再做一次。所以帶著一點點小小的緊張，我們又繼續下去，放入了200克面粉，因為擔心酵母不能充分發揮作用，這次我就使出了九牛二虎之力，用力的攪啊攪，才把它“征服”，碗里的面粉成了黏糊狀，而且看上去攪拌的很均勻，我滿意的把它倒入另一個碗中，然后放入事先加熱到50度左右的溫水中，等待它的發酵。隔著透明的鍋蓋，我看到碗里的'面糊一點點的變大，往四周膨脹開來。只40分鐘左右，這個面糊就像一個胖小子似的傻乎乎的坐在碗中央，可愛極了！我興奮極了，趕緊拿來等待中就已經剪好的紅棗，一片一片輕輕的放在上面，然后再輕輕的端起碗，放入另一個已經燒開水的鍋中，轉中小火，燒了30分鐘，在這30分鐘里，我一會去看看那個“小胖子”，一會又要去看看，終于到時間了，可以出鍋了，爸爸小心翼翼的取出發糕，這時我早已經垂涎三尺了，真想立刻就撲上去咬上一大口。
品嘗時間到啦！咬上一口，甜絲絲的，真是太美味了！感覺自己做的發糕，比外面買的還美味，讓人吃了還想吃。
同時我也明白了一個道理，勞動是最幸福的，勞動才會有收獲，靠自己的雙手做出來的東西，才是最甜的！
好吃的發糕作文 15
“好吃的冰糖發糕哎！”在我兒時的記憶中，每天清晨都能聽到這樣的叫賣聲。尤其是到了夏天，孩子們早早地起床，打開窗戶，東張西望，焦急地期盼著。
“好吃的冰糖發糕哎！”一位老爺爺推著小車四處吆喝著，孩子們紛紛地沖出來，圍在老爺爺面前，推搡著，叫喊著：“我要四塊！”“我要兩塊！”“我要三塊！”那位老爺爺總是會笑著摸孩子的頭，說：“別急！每一個人都有！”
我記得那個時候的.夏天，冰棒在孩子們心中被打入“冷宮”，而最受寵的便是這冰糖發糕，每次都是一搶而空。
這冰糖發糕白白的、黏黏的、涼涼的，吃在嘴里甜絲絲的，有彈性，口味爽滑有嚼勁，清甜而不膩。對我來說，那可是夏天最好的美食了。
記得那時，母親經常給我做冰糖發糕。她把大米洗凈泡水，再研磨成細微粒米漿，再放入白糖把米漿攪拌均勻，最后放入蒸鍋里蒸制兩個小時。我眼巴巴地站在門外，看著母親忙碌的身影，覺得真是“度秒如年”。在我急切盼望中，冰糖發糕出鍋了，香氣四溢。我雙手拿著筷子，惡狠狠地盯著它，口水都“飛流直下三千尺”了。母親看著我這小饞貓的樣子，無奈地搖頭，把冰糖發糕切開。我迫不及待地拿起，放在嘴里，一絲絲的甜味在我嘴巴里散開，唇齒留香，一絲絲的涼意流入心底，消散這夏日的炎熱。
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