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奶茶市場調查報告

時間：2024-10-31 07:35:42 122

奶茶市場調查報告（通用15篇）

　　當不太了解，又想弄清某一情況或事件時，我們通常要進行專項的調查，并根據調查情況撰寫調查報告。快來參考調查報告是怎么寫的吧，以下是小編收集整理的奶茶市場調查報告，希望對大家有所幫助。

奶茶市場調查報告（通用15篇）

　　奶茶市場調查報告 1

　　一、調查目的

　　隨著市場競爭的日益激烈，消費者對產品質量的要求越來越高。近年來，奶茶越來越受到消費者，尤其是年輕人的追捧。不同形式和風格的奶茶讓人眼花繚亂。快捷方便的路邊奶茶店在臺州市場遍地開花，其中泡茶頗受大眾歡迎，已成為街頭流行飲品。通過我們對消費者的調查，可以了解奶茶的發展現狀、消費者需求、市場份額以及存在的問題。

　　二、調查對象及其概況

　　調查對象:大學生

　　一般情況:這些人大多在18-30歲之間，其中18-24歲是主要消費群體。

　　三、調查方法

　　本次調查為隨機問卷調查。問卷以現場隨機抽取行人的形式發放，現場收集。共發出問卷105份，回收100份，回收率95%。

　　四、調查時間:

　　xxx

　　五、調查內容

　　主要調查消費者對奶茶市場的了解，購買奶茶的方式，奶茶店的具體情況。

　　六、消費者分析

　　首先，隨著生活節奏的.加快，方便、簡單、快捷的食物受到越來越多消費者的追捧。奶茶無處不在，消費者在哪里都能買到。同時，奶茶比其他食物(方便面等)更方便。)，就是隨時可以喝，消費者無論是在辦公室還是去辦公室的路上都可以隨時吃，節省了消費者的時間。由于工作和學習的壓力，一些消費者沒有時間選擇或購買自己的早餐或午餐，奶茶被送到門口，給消費者帶來了很多便利。

　　其次，隨著經濟的發展，人們的生活質量越來越高，美味、營養、自然、健康，成為消費者對奶茶的新要求。

　　第三，在消費模式上，大部分消費者主要是少量、零星、隨機購買，習慣于一次性購買和飲用的消費者占大多數，而頻繁購買和批量購買的比例較小。此外，休閑消費已經成為消費者購買奶茶的新特點。

　　第四，在購買頻率上，重度消費者所占比例較小，只有少數消費者每天飲酒一次以上；但輕度消費者比例較大，很多消費者一周喝一次或更少。也就是說，目前奶茶的固定消費者很少，市場有待進一步培育。

　　七、市場環境調查

　　大學城是大學生集中的地方。同時，知識文化整體素質相對較高。它接受了更多的西方思想和生活方式，容易接受新事物。他們強烈渴望追求更高級的生活方式。一些群體消費水平較高，有更多的可支配收入購買非生活必需品。在大學城開茶葉店，一方面可以豐富師生的生活，另一方面對于經營者來說，潛力很大。

　　八、市場需求調查

　　大學城的消費群體根據職業可以分為學生和教師兩類。其中，學生人數最多，教職工次之。

　　學生消費群體，大學生以本科生為主。本科生按成績分為進窩、守窩、出窩三個階段。

　　1、筑巢:以大一新生為主。我是新來的。對什么都好奇，對校園內外甚至蚌埠的飲食都有濃厚的興趣。但由于大學城的地址離市區較遠，其主要居住區主要是大學城，更多的是學校。

　　2、守窩:主要是大二大三。消費行為從必需品(手機、電子詞典、衣服等)的消費發生了變化。)到非生活必需品的體驗和情感消費。相當一部分守巢消費群體開始談戀愛，他們的情緒需要表達出來。

　　3、遠離窩:學長可以歸類為遠離窩。因為就業和考研的壓力，可支配的剩余時間減少，情緒需要被牽制。

　　教師消費群體

　　1、青年教師:剛畢業留校的青年教師普遍單身，沒有家庭，正在轉變學生和教師的角色。過穩定的生活，有穩定的收入，容易接受新事物，追求自己的生活方式。

　　2、其他教師:與青年教師相比，收入更高，有孩子有家庭，可支配收入更多。是潛在的奶茶消費者。

　　九、競爭對手分析

　　通過對其他品牌的調查，我們知道品牌奶茶的加盟店是受到消費者信任的，但是在大學城有規模和特色的茶店很少。健康奶茶點市場需求還是很大的。

　　十、調查體會

　　我們應該采取相應的措施:

　　1、加大宣傳力度，讓每一位消費者對我們自己的茶店留下深刻印象；

　　2、消費者購買奶茶時，可以發放宣傳冊，方便下次購買；

　　3、節假日開展一系列活動(如發放優惠券、打折等。)來提高我們茶店的知名度。消費者需求彈性大，消費越來越程式化、個性化。經營者應通過有效刺激消費需求來改變現狀。作為一個大學生創業者，可以選擇前期小規模經營，可以重點提高消費者的銷量和利潤率，然后在一定盈利情況下擴大規模，提供一些飲水設施。根據消費者偏好的調查，投資者需要在提高服務質量、開發新產品、改善包裝和改善環境衛生方面付出巨大努力，以贏得更多的客戶。

　　奶茶市場調查報告 2

　　一、飲水思緣奶茶店的簡介

　　飲水思緣奶茶店位于泰山醫學院商業街南側二樓的一家以經營奶茶為主的休閑場所，是泰醫開業最早的一家奶茶店，屬于全國連鎖店。

　　二、調查目的

　　隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產品質量的要求越來越高，近些年來，奶茶越來越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在市場上遍地開花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費者的調查了解，從而了解奶茶的發展狀況、消費者需求、市場占有率及存在的問題。進而找出潛在的消費群體，了解他們的需求，從而擴大市場。

　　三、調查對象及其一般情況

　　調查對象：在校的大學生，經過分析我們認為大一的學生是飲水思源奶茶店的潛在客戶，所以此次調查針對的是大一在校生。

　　四、調查方式

　　本次調查采取的是隨機問卷調查。發放問卷是在學校內隨機選擇行人當場發卷填寫，并當場收回的形式。共發出調查問卷100，收回81份，回收率達81%.

　　五、調查時間：

　　20xx年11月21號――20xx年11月25號

　　六、調查步驟

　　1、確定所要調查的產品及對象

　　2、分析產品及對象，制定調查問卷

　　3、調查問卷的發放及回收

　　4調查問卷的統計分析，得出分析結果

　　5、撰寫調查報告

　　七、調查內容

　　主要調查了消費者對奶茶的了解，奶茶店的服務、設施，以及到奶茶店喝奶茶的原因等具體情況的了解。問卷共向消費者提出了15個問題。

　　八、消費者分析

　　其一，隨著生活節奏的加快，方便，簡單，快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶店在泰醫越來越多，消費者在任何地方都能夠買得到。

　　其二，大一的學生對學校的奶茶店不是很了解，是一個比較大的潛在消費群體。

　　其三，大一的學生剛剛來到泰醫，同學之間缺乏認識，這樣他們之間的聚會比較多，而奶茶店是一個比較不錯的選擇，邊喝奶茶邊交流。

　　九、飲水思緣奶茶店的優劣勢

　　優勢：

　　①飲水思緣在泰醫開業比較早，綜合實力較強；

　　②產品種類多，可供消費者選擇的較多；

　　③店內環境比較好；

　　④服務比較好

　　劣勢：

　　①空間比較小，不能滿足更多的消費者需求；

　　②娛樂設施缺乏十、市場分析

　　隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產品質量的要求越來越高，原材料價格一漲再漲，加上一些商家為保證利潤，不段降低原料品質，導致目前奶茶市場一片混亂。奶茶已經成為了近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費者的調查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問題。

　　口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、茍

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