當前位置：首頁 > 文庫 > 調查報告

方便面市場調查報告

時間：2024-10-17 09:14:41 127

方便面市場調查報告4篇（優）

　　在現實生活中，需要使用報告的情況越來越多，報告具有雙向溝通性的特點。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的方便面市場調查報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

方便面市場調查報告4篇（優）

方便面市場調查報告1

　　隨著我國改革開放的深入進行，國民經濟迅速增長，人們的生活水平不斷提高，化妝品市場也得以迅猛發展。1987年我國化妝品市場的銷售額僅為10多億元，1991年增加到40億元，1993年猛增為90多億元，近年來平均年增長率都達到50%.為了解泉州市化妝品市場現狀、消費者狀況與消費心態、市場的未來發展等問題，我們對泉州市化妝品消費市場進行了這次問卷調查，從中我們對泉州化妝品市場的概況及消費者的行為特征有了初步的了解。

　　護膚類化妝品為主流在接受調查的大多數讀者中，高達87%的人主要使用護膚類化妝品，：除了有48%的人每天使用一次化妝品外，有41%的人一天要使用幾次。這說明在泉州化妝品已成為大眾商品，其普及率很高。在使用頻率方面，男士和女士有比較明顯的差異，"一天幾次"，"每天一次"，"一天幾次"，"每天一次".雖然男士使用化妝品的頻率低于女士，但是其使用頻率的絕對值并不是很低，這也說明泉州的男性化妝品的市場容量不容小視，是值得商家開拓的一個市場。

　　長期以來，男性化妝品在化妝品市場一直處于弱勢地位。隨著生活水平的提高，越來越多的男士開始注重自己的儀容儀表，開始關心自己的皮膚，這一點在前面的分析中已經提到。那么，泉州的消費者又是如何看待目前男性化妝品存在哪些不足這一問題的呢?

　　，目前的男性化妝品品種不夠豐富，可見，目前泉州市場上的男性化妝品在品種、質量、功能、購買的方便性等方面存在明顯的不足，這也說明泉州的男性化妝品市場具有較大的發展潛力，是商家不能錯過的一塊大蛋糕。

　　超市為最大銷售渠道從化妝品來源上看，在購買化妝品的人中，而僅有4%來自于美容院。這顯示了泉州化妝品市場的一大特色：較多的人是在超市中購買化妝品的，這是泉州的超市特別發達的緣故。化妝品專賣店的從業者一般具有美容護膚的專業知識，能夠為消費者提供詳細的產品介紹和咨詢，而且專賣店提供的化妝品品種比較豐富，所以有一大部分的人在專賣店購買化妝品。

　　目前，在泉州美容院的作用更多的是提供美容服務，而非銷售化妝品。在使用化妝品的人當中，但也有不少人認為只要好就可以買，隨意購買和偶爾購買的人只占到了其中的16%.百元價位最受歡迎據這次調查統計結果，泉州的消費者中化妝品月消費額在50元以內的比較多，月消費在400元以上者大多為"白領"女性或其他高收入者。

　　在護膚品價格的調查中，42%的被調查者可以接受的價格在20元到50元之間，29%的被調查者可以接受的價格在50元到100元之間，價格在100元以下的護膚品更受泉州消費者的青睞。

　　中青年是消費主力軍在此次調查中，我們發現化妝品使用者的`年齡集中在20-40歲之間，20歲以下、40歲以上的使用者所占比例則很小。調查還顯示，年齡在30歲以下的消費者，化妝品月消費在50-100元之間的較多，二者相差不大。但年齡大于40歲的中老年人的化妝品消費則較低，新華網福州12月23日電隨著我國改革開放的深入進行，國民經濟迅速增長，人們的生活水平不斷提高，化妝品市場也得以迅猛發展。1987年我國化妝品市場的銷售額僅為10多億元，1991年增加到40億元，1993年猛增為90多億元，近年來平均年增長率都達到50%.為了解泉州市化妝品市場現狀、消費者狀況與消費心態、市場的未來發展等問題，我們對泉州市化妝品消費市場進行了這次問卷調查，從中我們對泉州化妝品市場的概況及消費者的行為特征有了初步的了解。

　　中青年是消費主力軍在此次調查中，我們發現化妝品使用者的年齡集中在20-40歲之間，20歲以下、40歲以上的使用者所占比例則很小。調查還顯示，年齡在30歲以下的消費者，化妝品月消費在50-100元之間的較多，二者相差不大。但年齡大于40歲的中老年人的化妝品消費則較低，

方便面市場調查報告2

　　一、調研的目的

　　市場調研的目的是為市場銷售提供信息，為決策者提供決策依據。通過調研，加深對所學專業理論的感性認識，夸大眼界，擴寬視野，并能應用和實驗所學的理論知識，提高分析問題和解決問題的能力。為撰寫畢業論文奠定基礎，以便畢業后能更好的適應工作需要。

　　二、調研的方法

　　為了更好的了解消費者的需求以及現在方便面市場的現狀，我在超市進行了為期一個月的市場調查。調查以調查問卷為主，輔訪談、觀察法和二手資料等多種調查方法，力求使調查做到全面準確。

　　調研的方法：抽樣調查法、問卷調查法、文獻檢索法。

　　三、調研的時間地點

　　時間：

　　地點：

　　四、調研的背景

　　目前方便面已成為國際性的方便食品。據大概統計，其中大約1/3是被中國消費掉的，我國已成為全世界方便面的生產和消費大國。在過去20xx年中，我國方便面行業在“市場之手”的推動下，創新步伐不斷加快，整體發展水平有了顯著提升。目前，我國方便面行業迫切需要從追求產量向提升質量轉變，從而實現產業結構與產品結構多元化，提升產業整體價值。

　　五、調研的內容

　　調研主要針對對象為學生和家庭群體，每個群體100份調研報告。調查結果如下：

　　學生：

　　購買的主要動機品牌價格口味營養

　　選擇比例32%38%10%

　　?在學生選擇方便面的調查中，我發現38%得學生對于價格是很在意的，32%的學生對于品牌很在意，而對于口味和營養不是很在意，只是能最方便的解決饑餓就行，所以在通常的情況下價格在一定的程度上就影響了他們的選購率。

　　消費者特點：

　　1、取向不穩定，接受新事物快，容易受廣告宣傳和公關活動的影響。

　　2、活圈單一、生活有規律，接觸的媒體有限，主要接觸校園媒體。

　　3、強在高校學生心目中的品牌宣傳，注意利用校園媒體。

　　家庭消費群體：

　　購買的情況品牌價格口味營養

　　?在家庭這個消費群體選擇方便面的時候，我發現在家庭對于品牌是非常重視的，而對于口味和價格不在意，他們認為只要是吃，價格并不是問題，而是在于質量。只是在非常忙得時候才會選擇方便面，而且一大部分有小孩的家庭中，吃方便面是因為小孩想吃所以才會去買。

　　六、調研結果分析

　　(一)市場現狀的分析和總結

　　未來很長一段時間內，中國方便面市場巨頭盤踞的格局不會有大的改變，但中小企業的表現是行業的關注重點了。目前中國的方便面市場呈現出一下一些特點：

　　1、市場集中度高，競爭格局已經形成。

　　方便面品牌的集中度越來越高，其在市場上的主競品基本表現為康師傅、統一、華龍、白象等強勢品牌，而作為低端產品的小廠家在市場上日漸式微，行業壟斷趨勢越來越明顯，寡頭競爭初露端倪。方便面市場的集中度非常之高，僅康師傅和統一兩個品牌就占據了整個市場份額的60%

　　2、市場趨于飽和，發展空間有限。

　　從市場的競爭格局看，方便面市場雖然品牌眾多，但是各品牌市場的成長空間比較有限。方便面的技術含量較低，進入門檻不高，所以進入市場的品牌非常的多，即使在同一品牌下還有不同的品種，另外作為快速消費品的方便面很難培養出高的品牌忠誠度，加上差異化程度不高，要想在某方面脫穎而出實屬不易。基于以上因素，經過了十幾年的快速成長后，方便面市場已經趨于飽和。

　　3、產品向上走，渠道向下移。

　　通過市場走訪觀察，發現各大方便面廠家的產品都在向上走，渠道費用的高居不下，使得行業利潤微薄導致的企業戰略行為調整的結果。

　　4、提升產品力與品牌升級是未來行業走向。

　　隨著各階層消費者消費理性的增強，目前人們對方便面品牌的認知度越來越高。通過推廣、促銷和廣告宣傳實現產品和品牌升級，提升產品的終端拉力，促使產品與消費者的互動溝通將成為各廠家的營銷重心。

　　5、整合營銷將成為下一輪方便面市場競爭的主要武器。

　　關注消費者的市場需求;關注消費者購買所愿付出的產品成本，即購買力;關注消費者購買的便利性，即產品與渠道的定位;關注多方面地與消費者互動交流與溝通，綜合運用產品、價格、渠道、促銷、傳播、服務等等組合策略手段，實現“海陸空”全方位的突破，將是營銷部門所要聚焦的工作中心。

　　6、市場細分與產品細分越來越明顯。

　　從目前市場上各競品廠家新產品的推廣力度和推出速度來看，未來方便面市場的競爭優勢，將集中表現在產品及市場的.推廣速度上，速度的比拼將更加明顯，市場細分與產品細分的規模與程度化會越來越高，打造產品新概念，尋找新的產品訴求，引導市場消費潮流，將成為方便面各廠家所要圍繞的工作重心。

　　7、油炸面仍將是主流。

　　從“拒絕油炸，留住健康”，到“非油炸更健康”，五谷道場的出現掀起了“非油炸”方便面的競爭。但是隨著五谷道場的退出市場，大多數的消費者并未深度認可非油炸的健康理念，非油炸的口感眾說紛紜和市場營銷功力的平平淡淡，使得非油炸注定是非主流的產品。

　　(二)方便面企業的未來之路

　　近年來，方便面行業的利潤越來越薄，如果不在規模上有一定的優勢，很難保證發展勢頭。雖然現在仍有眾多外資品牌紛紛進入中國市場，但它們想要撼動行業巨頭的市場地位還不是短時間內能夠實現的事，但這些品牌在某個細分市場上超越康師傅的可能性還是相當大的。

　　1、技術和產品創新仍然是主題和核心。

　　中國大陸方便面自20xx年康師傅登陸至今，在經歷了快速發展的20xx年后，全行業進入了良性狀態的增速放緩的盤整階段，創新是惟一出路。

　　從20xx年上半年的行業走向，可以清晰地捕捉到業內兩種主要創新方式：一是以大企業為主的對油炸方便面調味料的價值提升。新品的出現，體現了大企業將方便面的價值，從面體向調味料的價值轉移，以此快速拓寬了銷售對象;二是由于雜糧面、餛飩面的陸續推出，形成了行業的板塊增容，并將在未來持續發展。它主要體現為對面體的結構性創新。

　　2、人才是企業的重要資本。

　　不管是自己培養還是空降借用外腦，企業的發展最大的無形資產應該是駕馭品牌和資產的人，方便面企業在用人機制上是存在缺陷的，由于大部分中小企業地處內陸城市，經濟欠發達，因此，在用人上往往存在偏頗，他們眼光向外，創新意識較差，當然，在引進的大量人才中，確有一些營銷或職業人，把先進的營銷理念、豐富的外資工作經驗帶進了企業，給企業吹來一股清新的風，讓企業得到了快速提高與發展。

　　3、利潤和銷量、做大和做強的選擇：做強勢有利潤的企業。

　　隨著近年來方便面業競合速度的加快，方便面中小企業也開始面臨增長的瓶頸，但也似乎更多地陷入了發展的困惑，因此，方便面業在經歷了多年的快速發展之后，現在到了應該審視、反思和創新的時候了，中國方便面中小企業不存在集體突圍，下一個考驗就是強者生存的最后格局的洗牌和盤整了。

　　有關數據顯示：很難有食品的滲透率能達到如此高的水平。

　　(三)方便面品牌分析

　　1、康師傅紅燒牛肉面、面霸、福滿多

　　2、統一100、好勁道、巧面館

　　3、白象方便面

　　4、華龍-今麥郎

　　5、華豐方便面

　　6、思源-斯美特

　　7、南街村方便面

　　8、天方方便面

　　9、錦豐方便面

　　10、國華方便面

　　七、調研結論

　　學生、中學生和高中生大部分喜歡吃方便面，許多的家長也愿意為了孩子去買，而且有的時候在家長忙得時候要讓孩子把方便面作為主食，如果方便面可以又好吃又營養，這樣所有的問題就都解決了。對于品牌的忠誠者也就是其他品牌的使用者也是現在的消費群體。不吃方便面的人群，這類人群不是不是一點都不吃，而是在沒有特別的急事或者特別沒有條件的基礎上是不會經常吃方便面的。

　　八、調研心得

　　這次市場調研讓我體會到了目標的重要性，做一件事要有其目的或目標，就像市場調研一樣。目標是我們的前進方向，有了目標，我就要為了實現目標設計種種計劃。在計劃的過程中，認識到問題，不斷完善。這次市場調研中，我第一次感覺到投入到社會工作的艱辛。面對著陌生的群眾，我鼓起勇氣，調查問卷，被拒絕了很多次。同時，感覺到我在社會人際溝通交流方面的問題，學到了許多課本上沒有的知識。本次調研的過程中的經驗，在我今后的工作學習方面將起到很大的作用。

方便面市場調查報告3

　　如果用“百花齊放”來形容數年前中國的方便面市場，可以說一點也不為過。但是近幾年業內人士發現，過去方便面市場那種“熱鬧”景象已不復存在，取而代之的是兩三個主要品牌瓜分天下“風平浪靜”的局面。大學生方便面市場也不例外，同樣被幾家主要品牌瓜分天下，大學生方便面市場的蛋糕究竟有多大?大學生對方便面品牌認知的情況是怎樣的?大學生消費方便面的習慣又是怎么樣的呢?對比分析調查中的有關大學生方便面市場的數據，或許能為廠家和商家提供解答這些問題的證。競爭態勢：寡頭壟斷市場優勝劣汰是自然界的基本規律，也是市場經濟規律的基本法則，方便面市場同樣在遵循這一普遍的規律。可以看到，全國方便面市場經過幾年的大洗牌后，所剩的基本是有經濟規模、技術含量相對較高、市場具有壟斷地位的少數幾家，呈現出寡頭壟斷的市場結構。經過對各地大學生方便面的認知情況來看，康師傅優勢明顯，繼續穩坐頭把交椅，白象以稍微優勢領先統一，位居第二，華龍緊隨統一其后位居第四，其余品牌則在這四個巨人面前不值一提。

　　在調查大學生喜歡的'方便面品牌時，情況稍微有所變動，不過，康師傅依然領跑方便面市場，大骨面排在第二位，根據最新的市場狀況來看，大骨面上升勢頭良好。對比大骨面今麥郎下降趨勢明顯，可能與近期日本與國際關系處理緊張所導致。統一100位例頭四位最后一名。在前五位當中，白象旗下的大骨面和牛面占據2個席位，其中，大骨面單品月銷量已經突破1億元，這與白象近年的產品結構調整有所關聯。

　　由此，方便面行業已完全進入寡頭壟斷時期。其特征表現在：寡頭企業在消費群中已形成不可動搖的地位，其他企業在一段時期內很難進入這一市場，競爭主要在寡頭之間展開。

　　消費者消費目的：輔助主食，占據一部分生活費用大學生購買方便面的目的主要是充饑，不象吃正餐那樣有固定的時間，按時就餐，餓了就吃，這可能與大學生活環境有所關系，充裕的課余時間，自由的學習生活，使得學生們多以方便面簡單、快速、方面來解決自己的飲食。雖然沒有固定的食用時間，但大多數學生食用方便面還是有固定的地點，一般都是在校內，并且使用頻率非常之高。每月消費方便面在6元-20元之間的占據80/%以上，大學生每月購買方便面的費用主要在20---40元之間，可見大學生每月生活費用中，購買方便面的費用還是比較高。從本次對各地大學生的了解發現，大學生已經成為方便面的主要消費者之一。由此可見，方便面已經成為大學生的主要使用食品之一。有“營養”才能“養大”方便面市場

　　記得有一個有趣的現象，那就是許多人在吃方便面時會加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品，這說明方便面沒營養已成為人們的消費共識。雖然，近年來方便面無論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進，但是都沒能從根本上改變方便面沒營養的現狀。調查顯示：沒營養正成為方便面的一大軟肋，有一半以上的消費者認為吃方便面最大的壞處就是沒有營養。大學生在選擇方便面品牌的時候同樣注重口味的選擇。大學生購買方便面時關注的因素主要以湯鮮味美、價格實惠為主要關注因素。調查時對大學生在營養與價格的選擇上做了一個測試，即消費者是否會購買2-3元左右的營養型方便面，發現大學生們對方便面的營養、口味價值越來越看重，有超過近三成的消費者表示肯定會或會購買營養型好口味的方便面。因此，從這一點也可以看出，在方便面未來市場的競爭中，價格的影響正逐漸被替代，如何做好營養方面的文章將是決定未來的一個重要因素。據了解，在營養方面，白象已走在營養方便面的最前列，如她推出的白象大骨面面，富含天然骨膠原，大骨熬湯身強體壯等，取得了良好的市場效果，這說明未來的方便面市場只有靠營養才能來養大。

　　本次調查走訪了河南、山東、東北、陜西、山西、南京、安徽等10個城市，針對上10個城市的高校學生采集近千份樣本，其中男性受訪對象比例略多于女性，在學歷上以本科生為主，/%，其他以小部分專科生和少數研究生。采納研究機構聯合《銷售市場》等國內幾家專業雜志為本次研究做了細致分析，為企業商家提供了可供參考的依據。

方便面市場調查報告4

　　一、前言

　　方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。在處處追求經濟的21世紀時代，人們追求方便、實惠的事物，但由此也給人們帶來不安、麻煩、疾病和隱患。它們從小到大、從淺到深地融入了人們的生活，人們對于它們產生了一定的依賴性。比如，方便面作為快餐食品因其“方便”深受中小學生、住校學生、出差人員以及熬夜者的青睞。

　　為配合某方便面產品擴大在廣州的市場占有率，評估方便面行銷環境，制定響應的營銷策略，預先進行方便面的市場調查大有必要。

　　二、調查目的

　　詳細了解某品牌方便面市場各方面情況，為該產品在廣州擴展制定科學合理的營銷方案提供依據，特撰寫此市場調研計劃書。

　　，以及與其它品牌相比的優不足;

　　(1)是為調整某品牌方便面的營銷策略提供市場依據;

　　(2)是為確立某企業在廣州市場的營銷定位。

　　第六小組市場調查計劃書

　　三、調查內容：

　　此次方便面市場調研主要運用外部調研，其主要內容有：

　　(一)行業市場環境調查

　　1. 廣州市內該行業的營銷特點及行業競爭狀況;

　　2. 廣州市內各大賣場方便面的種類、品牌及銷售狀況;

　　3. 廣州的城市生活對該行業發展的影響。

　　(二)消費者調查

　　1. 消費者對品牌的意識、對本品牌及競爭品牌的觀念及品牌忠誠度;

　　2. 消費者對方便面不同包裝形式的挑選;

　　3. 消費者對方便面的營養期望值及建議;

　　4. 消費者對方便面的購買形態(購買過什么品牌、購買地點、選購標準等)與消費心理(必須品、偏愛、經濟、便利、時尚等);

　　5. 消費者對方便面的平均月開支與總消費比例的統計;

　　6. 方便面的廣告及其代言人對消費者的影響;

　　7. 消費者對方便面各口味的喜好程度;

　　8. 消費者能接受的方便面價位;

　　9. 消費者對方便面的建議。

　　(三)競爭者調查

　　1、主要競爭者的產品與品牌優、劣勢;

　　2、主要競爭者的營銷方式與營銷策略;

　　3、主要競爭者市場概況。

　　四、調查問卷：(略)

　　五、調查方式和方法

　　因方便面的消費者范圍較廣，涉及到中小學生、住校學生、出差人員以及熬夜者，故采用紙張、計算機輔助相結合的方式完成調查問卷(包括紙張問答式和觀察式采集，計算機自填式調查)具體如下：

　　1. 定點攔截調查：對一般的、不一樣層次的消費者采用定點攔截的`訪問的方法開展調查，即在學校、大中型商場出口，由訪問員對消費者開展講解后，開展一對一的訪問。樣本數不宜過多，建議為30人~50人;

　　2. 觀察式調查：調查人員在具代表性的大中型商場銷售方便面區域觀察和記錄調查對象的言行，從而了解調查對象的真實反應。樣本數為30~50人;

　　3. 網上問卷;

　　4. 對經銷商以深度訪談為主。

　　六、調查員的規定、培訓

　　(一)規定

　　1、儀表端正、大方;

　　2、舉止談吐得體，態度親切、熱情;

　　3、具有認真負責、積極的工作精神及職業熱情;

　　4、訪員要具有把握談話氣氛的能力;

　　5、訪員要經過專門的市場調查培訓，專業素質好。

　　(二)培訓

　　培訓必須以實效為導向，本次調查其人員的培訓決定采用舉辦培訓班、集中講授的方法，針對本次活動聘請有豐富經驗的調查人員面授調查技巧、經驗。具體內容如下：

　　1、研究過程

91久久国产综合精品-91久久精品-91久久精品国产亚洲-91久久精品日日躁夜夜躁欧美-免费观看又污又黄网站日本-免费观看在线视频

方便面市場調查報告

方便面市場調查報告1

方便面市場調查報告2

方便面市場調查報告3

方便面市場調查報告4